GERENTE DE RESTAURANTE - CAFETERIA/ BISTRÔ
Descrição da oferta de emprego
Estamos em busca de um(a) gerente dinâmico e experiente para liderar nossa equipe em Santos. Somos uma cafeteria/ bistrô renomado em Santos.
Prezamos pela alta qualidade de nosso atendimento pois temos clientes fiéis, exigentes e que conhecem bem o padrão de nossos produtos. Além disso, somos uma empresa que preza pelo bom relacionamento entre os colaboradores, pois acreditamos que pessoas que trabalham felizes, motivadas e que sabem trabalhar em equipe, são mais produtivas e desempenham melhor as suas funções.
Responsabilidades:
Gerenciar todas as operações diárias do bistrô. Por exemplo: rotinas financeiras e administrativas, supervisionar as estações de trabalho, o preparo dos alimentos e organização do local, garantindo assim, a eficiência e qualidade em todos os aspectos.
Gestão e controle de indicadores operacionais. Gestão de pessoas (contratação, controle de absenteísmo, rotatividade de funcionários, férias e treinamentos).
Supervisionar as equipes que fazem parte do bistrô.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulamentações locais.
Controlar o inventário, realizar pedidos de suprimentos e garantir o gerenciamento adequado do estoque.
Colaborar com a criação de novos produtos e promoções para impulsionar as vendas, propostas de redução de custos e desperdício e aumento da satisfação dos clientes.
Manter um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
Garantir o padrão de qualidade do estabelecimento.
Requisitos:
Experiência comprovada como gerente de restaurante/ padaria, preferencialmente em Santos ou região próxima.
Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar equipes.
Conhecimento sólido das operações de restaurantes, incluindo produção, controle de qualidade e atendimento ao cliente.
Excelente habilidade de comunicação e capacidade de resolver problemas.
Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados.
Diferenciais:
Carta de motorista - categoria A
Veículo próprio
Inglês
Oferecemos:
Ambiente de crescimento e aprendizagem;
Remuneração variável;
Desconto no plano de saúde e odontológico;
Seguro de vida;
Refeição no local;
Pagamento da taxa de serviço;
Desconto de 30% nos produtos da casa.
Detalhes da oferta
- Confidencial
- Indeterminado
- 16/11/2024
- 14/02/2025
A proposta salarial é de r$3... onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6x1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês)... requisitos do trabalho que perfil......
Onde você vai trabalhar? em uma cafeteria estilo bistrô que oferece opções de cafés especiais, focando na qualidade e apresentação de seus produtos... a proposta salarial é de r$2... com carga horária de segunda a sábado - 14h às 20h... outros dados de posição curtiu a vaga? para mais informações acesse......
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Disponibilidade de horário... técnica de vendas: capacidade de desenvolver estratégias de vendas eficazes, focadas em atendimento ao cliente e cumprimento de metas de vendas... disponibilidade de horário: é importante estar disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados......
Gostar de trabalhar com atendimento, boa dicção e simpatia... atender e entregar as solicitações dos clientes dos pedidos que forem nas mesmas dependências do estabelecimento; preparar e servir as bebidas e alimentos; manter arrumada e limpa: as louças utilizadas, o local de trabalho, o local de atendimento......
Buscamos por um candidato que saiba atrair sorrisos de nossos clientes, nosso atendimento e qualidade de nossos produtos é essencial! atividades: cuidar das compras da loja, gerir o estoque de produtos, fazer escalas dos colaboradores, controle de ponto, gestão das férias junto com o rh, oferecer treinamentos......
Gerenciar os representantes comerciais, área de logística/transportes, equipe interna de apoio comercial, cumprir as metas de vendas estabelecidas no planejamento estratégico da empresa, coordenar o setor de marketing/comunicaçao dos produtos, coordenar o setor de e-commerce, coordenar o setor de pós-vendas......
Requisito indispensável: curso superior em gestão/administração (concluído ou em andamento); forte capacidade analítica e habilidades de resolução de problemas; excelentes habilidades de comunicação oral e escrita; habilidade em promover um ambiente centrado nas pessoas, demonstrando empatia, comunicação......
Atribuições: ficará responsável por apoiar os garçons na recepção e atendimento aos clientes, servindo refeições e bebidas, montagem de praças, carrinhos, mesas, balcões e bares... requisitos do trabalho requisitos: necessário residir em campinas; ter disponibilidade para atuar em escala 6x1 das vivência......
Definição de metas e padrões de desempenho, acompanhando e avaliando os resultados atingidos, fazendo as correções necessárias... necessária experiencia anterior na função em rede de supermercados - 04 anos mínimo... fácil acesso a zona oeste outros dados de posição organizado proativo responsavél comprometido......
