GERENTE DE RESTAURANTE
Descrição da oferta de emprego
Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, cozinha e equipe de serviço.
Desenvolver e implementar estratégias para maximizar a eficiência operacional e melhorar a experiência do cliente.
Treinar e liderar uma equipe de alta performance.
Garantir o cumprimento rigoroso dos padrões de higiene, limpeza e segurança alimentar.
Gerenciar o orçamento do restaurante, controlando custos, realizando pedidos e otimizando despesas.
Auxiliar nas estratégias de marketing e promoções para impulsionar as vendas.
Resolver problemas operacionais e lidar com situações de atendimento ao cliente de forma eficaz, rapidez e assertividade na resolução de conflitos.
Requisitos
Experiência comprovada em cargos de gerência em restaurantes de grande porte .Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar a equipe.
Conhecimento profundo das operações de restaurante, desde a cozinha até o atendimento ao cliente.
Excelentes habilidades de comunicação e resolução de problemas.
Familiaridade com sistemas de gestão e software de restaurante.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados. Experiencia em controle de estoque e CMV, elaboração de cardápios, implantação e aprimoramento de processos.
Detalhes da oferta
- Leve Doçura
- Indeterminado
- 13/11/2024
- 11/02/2025
A proposta salarial é de r$3... onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6x1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês)... requisitos do trabalho que perfil......
Disponibilidade de horário... técnica de vendas: capacidade de desenvolver estratégias de vendas eficazes, focadas em atendimento ao cliente e cumprimento de metas de vendas... disponibilidade de horário: é importante estar disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados......
Gerenciar os representantes comerciais, área de logística/transportes, equipe interna de apoio comercial, cumprir as metas de vendas estabelecidas no planejamento estratégico da empresa, coordenar o setor de marketing/comunicaçao dos produtos, coordenar o setor de e-commerce, coordenar o setor de pós-vendas......
Requisito indispensável: curso superior em gestão/administração (concluído ou em andamento); forte capacidade analítica e habilidades de resolução de problemas; excelentes habilidades de comunicação oral e escrita; habilidade em promover um ambiente centrado nas pessoas, demonstrando empatia, comunicação......
Atribuições: ficará responsável por apoiar os garçons na recepção e atendimento aos clientes, servindo refeições e bebidas, montagem de praças, carrinhos, mesas, balcões e bares... requisitos do trabalho requisitos: necessário residir em campinas; ter disponibilidade para atuar em escala 6x1 das vivência......
Definição de metas e padrões de desempenho, acompanhando e avaliando os resultados atingidos, fazendo as correções necessárias... necessária experiencia anterior na função em rede de supermercados - 04 anos mínimo... fácil acesso a zona oeste outros dados de posição organizado proativo responsavél comprometido......
Manter-se atualizado em gestão de produção... reduzir custos otimizando processos... cumprir normas institucionais... assegurar saúde, segurança e estoque... gerenciar eficientemente recursos disponíveis... integrar operações com a matriz... desenvolver e liderar a equipe com confiança......
A proposta salarial é de r$ 4... 870,91 e, após o período de experiência, r$ 5... o que você precisa saber sobre essa vaga? a vaga é para atuar de forma presencial no centro de florianópolis, sc... 560,00) + vt + plano de saúde e odontológico + participação dos resultados + programa de incentivo à educação......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Apoiar o gerente de operações na gestão das atividades diárias, realizando o acompanhamento e controle de fluxos de trabalho... realizar atividades de natureza multifuncional, a fim de fornecer auxílio na execução de diversos trabalhos administrativos e operacionais na área de operações......
