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GERENTE DE RESTAURANTE

Fortaleza - Ceará

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades Principais:1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs, gerentes de turno, supervisores e outros funcionários. Fomentar um ambiente de trabalho positivo e motivador.3. Gestão Financeira: Colaborar com o departamento financeiro para elaborar orçamentos e controlar os custos operacionais. Analisar relatórios financeiros e implementar medidas para melhorar a rentabilidade.4. Gestão de Estoque e Fornecedores: Supervisionar o controle de estoque de alimentos, bebidas e outros suprimentos. Estabelecer parcerias eficientes com fornecedores para garantir a qualidade dos produtos e a entrega oportuna.5. Gestão de Qualidade: Garantir a qualidade consistente dos alimentos, bebidas e serviços prestados. Implementar padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.6. Atendimento ao Cliente: Assegurar que a equipe forneça um serviço excepcional aos clientes. Lidar com reclamações ou preocupações dos clientes de maneira profissional e eficaz.7. Desenvolvimento de Estratégias: Colaborar com a gerência para desenvolver estratégias de negócios e alcançar metas estabelecidas. Identificar oportunidades de crescimento e implementar melhorias contínuas.8. Treinamento Contínuo: Fornecer treinamento contínuo à equipe sobre procedimentos operacionais, padrões de serviço e políticas do restaurante. Incentivar o desenvolvimento profissional da equipe.Beneficios:Assistência Médica; Assistência Odontológica;Formação Acadêmica:Nível médio; nível superior.Experiência:Experiência comprovada em cargos de gerência operacional em restaurantes ou setores relacionados.Conhecimento de operações de restaurante, gestão financeira e práticas de serviço ao cliente.Salário:3500Cargo:Gerente de restauranteEmpresa:Lupus BierRestaurantes e bar.Ramo:Restaurante/ Fast Food (CJ)
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Lupus Bier
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Salário
  • 3500R$ - 3500R$
Data de publicação
  • 02/10/2024
Data de expiração
  • 31/12/2024
Como detectar ofertas falsas
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Bdr - talentos corporativos

Onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência em gestão e gerenciamento......

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Gerenciar os representantes comerciais, área de logística/transportes, equipe interna de apoio comercial, cumprir as metas de vendas estabelecidas no planejamento estratégico da empresa, coordenar o setor de marketing/comunicaçao dos produtos, coordenar o setor de e-commerce, coordenar o setor de pós-vendas......

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Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......

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Hotel continental porto alegre

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Auxiliar de cozinha
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Requisitos do trabalho conhecimento das boas práticas de manipulação, experiência comprovada em restaurante; responsabilidade, comprometimento, agilidade, disposição física... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe......