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GERENTE DE PADARIA

Juiz de Fora - Minas Gerais

Descrição da oferta de emprego

Gerente de padaria - Eles também garantem que todas as receitas e técnicas sejam seguidas e que a padaria esteja em conformidade com as normas locais de saúde e segurança. Oferecer todos os produtos em especial os promocionais das ações. Sempre entregar o produto nas mãos dos clientes e agradecer pela preferencia. Os pedidos das mesas e balcão serão organizados em ordem de chegada. Acatar a preferencia do cliente - REPOSTO, ORGANIZADO e LIMPO - ATUALIZADO e PADÃO - HARMÔNICOVerificar o quadro de encomendas. Mediar conflitos que tragam insatisfação ao cliente. Observar e corrigir os erros cometidos pela equipe verificando a necessidade docolaborador fazer um novo treinamento das suas funções. Atuar conforme a demanda e direcionamento do seu diretor de loja. Abrir a loja e rodar em todos os setores conferindo como foi finalizado o turnoanterior e reportar ao colega de trabalho caso tenha alguma pendência (loja,depósitos, produção e salas). Conferir se os equipamentos estão funcionando. Ter sensibilidade e percepção da gôndula de vendas, onde o produto vende mais. Comunicar a liderança sobre intercorrências entre os funcionários. E trazendo jáuma solução para o desafio. Comandar a equipe para que a loja esteja sempre limpa e organizada. Conformeos 3 pilares (Atendimento, Ambiente e produto). Realizar o gerenciamento dos setores tendo domínio claro de todas as atividadesdos setores. Observar movimentação de pessoas com atitudes suspeitas dentro doestabelecimento. Abordando-a com educação perguntando se já foi atendida. Ao fechamento da loja vistoriar todos os setores observando se tem vazamentode gás, fechamento de janelas, tomadas, funcionamento de geladeiras. Direcionar a retirada do lixo da loja a partir das 18h30. Com o colaborador deavental e luva. Lavagem das portas de 2 em 2 meses (gerente pode direcionar turno no dia dalavagem ou o responsável pela limpeza.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Caderno Nacional
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 06/01/2025
Data de expiração
  • 06/04/2025
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