GERENTE DE LOJA - GERENTE DE RESTAURANTES
Descrição da oferta de emprego
Atribuições:
. Gerenciar a cozinha e área de atendimento do restaurante, garantindo que cada colaborador atue em sua devida praça com as devidas responsabilidades;
Processos: Monitorar posições diariamente ( cozinha e salão) e corrigir se necessário
. Dominar o cardápio e atender aos clientes com sorriso no rosto e compromisso em gerar uma excelente experiência, fidelizando o cliente;
Processos: seguir e cobrar as Diretrizes de Atendimento/ Manual de Boas Práticas de Atendimento
. Executar os processos da empresa, tanto na cozinha quanto na área de atendimento, seguindo os processos de abertura e fechamento do restaurante;
Processos: Checklist de Abertura e Checklist de fechamento/ MEPs Café da Manhã, Almoço e Jantar/ Tempo de Prato ( KDS) / Monitorar contagem e compras/ Revisão das etiquetas e Planilha de Descartes
. Controlar a qualidade das produções feitas na cozinha, bem como a exposição dos itens seguindo o planograma de vitrines;
Processos: Monitorar o planograma vitrine, cobrando itens se necessário e evitar ruptura
. Manter o restaurante limpo e organizado, ressaltando a importância da limpeza dos espaços e higiene pessoal conforme as normas definidas pela nutricionista;
Processos: Checklist de Limpeza diário/ Limpeza Específica do Dia/ Checklist de Higiene Pessoal
. Controlar o bom uso dos materiais e equipamentos no dia a dia e Identificar os itens que precisam de manutenção
Processos: Monitorar a planilha de manutenções até que tudo tenha sido executado/ Aplicar advertências quando necessário
. Controlar a escala dos funcionários(as) e sugestão na atribuição das comissões;
Processos: Monitorar marcação de ponto no Ponto Simples/ Aplicar advertências quando necessário/ Fazer sugestão de escala quando necessário
. Entrevistar potenciais novos colaboradores e desenvolver continuamente seu time através do exemplo e do estudo dos processos e cardápio.
Processos: Aplicar Processo Onboard nos novos funcionários/ Aplicar outros processos de desenvolvimento nos funcionários no médio prazo
É importante ter experiência na área.
Carga horária: 44h por semana com direito a 6 folgas no mês
Disponibilidade: segunda a domingo
Localização: Zona Sul e Tijuca - Rio de Janeiro
Salário: a combinar
Detalhes da oferta
- EMPORIO INGLES GAVEA LTDA
- Indeterminado
- 06/09/2024
- 05/12/2024
Requisito indispensável: curso superior em gestão/administração (concluído ou em andamento); forte capacidade analítica e habilidades de resolução de problemas; excelentes habilidades de comunicação oral e escrita; habilidade em promover um ambiente centrado nas pessoas, demonstrando empatia, comunicação......
Definição de metas e padrões de desempenho, acompanhando e avaliando os resultados atingidos, fazendo as correções necessárias... necessária experiencia anterior na função em rede de supermercados - 04 anos mínimo... fácil acesso a zona oeste outros dados de posição organizado proativo responsavél comprometido......
Disponibilidade de horário... técnica de vendas: capacidade de desenvolver estratégias de vendas eficazes, focadas em atendimento ao cliente e cumprimento de metas de vendas... disponibilidade de horário: é importante estar disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados......
A proposta salarial é de r$3... com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6x1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês)... onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... requisitos do trabalho que perfil......
Gerenciar os representantes comerciais, área de logística/transportes, equipe interna de apoio comercial, cumprir as metas de vendas estabelecidas no planejamento estratégico da empresa, coordenar o setor de marketing/comunicaçao dos produtos, coordenar o setor de e-commerce, coordenar o setor de pós-vendas......
A data disponível é 31 de agosto de 2024 até 25 de outubro de 2024... descrição o sucesso do estagiário pode ser medido através da satisfação do hóspede (avaliada através de avaliações e pontuações do hotel) e avaliações de líderes de equipe e colegas... no entanto, não são obrigatórios; ter habilidades......
Realizar vendas de produtos da loja... participar de treinamentos para aprimorar suas habilidades de vendas... realizar o fechamento de vendas e o recebimento de pagamentos... reportar ao gerente da loja sobre as necessidades e demandas dos clientes... manter a organização e limpeza da loja......
Outros dados de posição salário bruto da vaga: r$ 1... criar, desenvolver e manter um bom relacionamento com clientes e colegas de trabalho... experiência anterior com vendas no segmento de refrigeração e climatização será um forte diferencial... 504,00 por mês vale transporte vale refeição cidade/estado:......
Vagas para todas as posições na loja obrigatorio facil acesso para região de carapicuiba/spcaixa - empacotador - repositor - operador de loja arrumação de setor, reposição de mercadorias, atendimento ao cliente, funções de caixa, daremos treinamento em todas as funções... 213/91),a 1ª fase será realizada......
Apoiar a equipe na execução de atividades e projetos da loja... oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional... disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados... facilidade de comunicação, proatividade e paixão pelo atendimento......
