GARÇOM / GARÇONETE

Garçom / garçonete - Com uma localização privilegiada no centro histórico, oferecemos uma combinação única de charme e conforto moderno em nossos 415 apartamentos. Além disso, contamos com uma ampla estrutura para eventos, com 25 salas modulares, dois restaurantes, um bar e um teatro. Desde 2024, fazemos parte da Rede Nacional Inn, que tem origem na década de 1970 em Poços de Caldas. De lá para cá, a rede assumiu o compromisso de ser hospitalidade. Presente em oito estados brasileiros e 30 destinos das regiões Sudeste, Sul, Centro-Oeste e Nordeste, nossa missão é conectar pessoas a experiências positivas e promover o crescimento e bem-estar de nossa equipe e comunidade. Venha fazer parte do nosso time!   Garçom / Garçonete Proporcionar um atendimento excepcional aos nossos hóspedes e clientes, nos restaurantes, bares ou eventos do hotel, sugerindo itens do cardápio, anotando pedidos, assegurando uma experiência memorável através de um serviço eficiente e cordial.   Responsabilidades e atribuições: Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos devendas (restaurante, bar, room service, eventos etc. ). Recepcionar e acomodar os clientes, fornecendo menus e explicando promoções ou especialidades do dia. Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc. ). Servir pratos e bebidas com cortesia e profissionalismo. Verificar regularmente com os clientes para garantir satisfação com cada prato e serviço. Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas. Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. Resolver prontamente qualquer reclamação ou pedido especial dos clientes. Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área. Manter a limpeza e a organização da seção de trabalho, incluindo mesas e utensílios. Colaborar com a equipe de cozinha para assegurar que os pedidos sejam servidos no tempo e especificações corretas. Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar. Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, comocoffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. Participar de treinamentos e reuniões de equipe para melhorar continuamente as habilidades de serviço. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.