GARÇOM

Garçom - A opinião que o cliente forma do estabelecimento está diretamente relacionada com o tratamento que recebeu desse profissional, por isso é importante entender que a relação entre **Garçom** e **Cliente** precisa gerar uma boa experiência. Ter atenção, cuidado e carinho da entrada na casa até a saída. **Responsabilidades e atribuições**- Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação- Anotar os pedidos do cliente e servir pratos e bebidas- Cumprimentar e levar os clientes às suas mesas- Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p. Ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)- Preparar as mesas colocando talheres, copos, molhos ou qualquer utensílio ou insumo de acordo com a necessidade de casa unidade alife- Informar os clientes sobre os pratos e bebidas do dia- Dar recomendações sobre o cardápio caso solicitadas- Vender produtos adicionais quando adequado- Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, usando o software EPOC, anotação de pedidos ou memorização- Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas- Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha- Servir os pedidos de alimentos e bebidas- Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas- Arrumar a mesa e manter o salão organizado para receber os próximos clientes- Entregar a conta e receber o pagamento- Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha/copa- Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde- Proporcionar excelente atendimento aos clientes gerando uma boa experiência**Requisitos e qualificações**- Saber ouvir e ter comunicação clara- Capacidade de organização- Conhecimento em bebidas gasosas e destiladas- Habilidade em estabelecer relacionamento com os clientes- Visão de crescimento- Boa capacidade em trabalhar sobre pressão- Conhecimentos básicos de matemática- Sólidas habilidades organizacionais e para multiplicidade de tarefas, com a capacidade de bom desempenho em ambiente de ritmo rápido- Espírito de equipe- Flexibilidade para trabalhar em turnos**Informações adicionais****Benefícios**:Caixinha no mês; Vale transporte ou Vale combustível; Vale Refeição ou Almoço na empresa; Seguro de Vida;Plano de carreira; Bonificações. Temos duas unidades de negócios:- Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,Porto Luna e Toca do Tatu. - Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com asmarcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, MadameSuzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino erestaurante delivery Nino Casa Tua. A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chefitaliano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido comoMelhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" eChef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa". Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelode negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muitocomprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.