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GARÇOM
Fortaleza
- Ceará
Descrição da oferta de emprego
Específicas
1. Organizar o salão e realizar posicionamento das mesas conforme a necessidade;
2. Realizar o checklist de abertura da loja (TV, ar-condicionados, repor alimentos de exposição etc.);
3. Realizar o mise en place das mesas com pratos, talheres, copos, guardanapos, saleiros e pimenteiros abastecidos e demais utensílios, no padrão de limpeza e polimento da empresa;
4. Recepcionar os clientes com cortesia, simpatia e educação;
5. Prestar o atendimento durante toda a jornada do cliente no restaurante/café com atenção e cordialidade;
6. Atender os pedidos dos clientes, fazendo o registro e confirmando as informações com o cliente;
7. Realizar o lançamento de pedidos dos clientes para a produção;
8. Ofertar produtos e serviços extras, através de estratégias de upsell e cross sell, para maximizar os resultados de vendas;
9. Recolher as refeições da cozinha e realizar a entrega de alimentos e bebidas aos clientes, com atenção à numeração das mesas e dos pedidos;
10. Realizar verificação dos produtos, antes de levar à mesa, conferindo o padrão de qualidade e se está de acordo com o pedido realizado;
11. Realizar a troca ou entrega de utensílios: taças, facas de corte, pegador, e outros utensílios, que sejam específicos e de acordo com os alimentos ou bebidas pedidos pelo cliente;
12. Realizar a limpeza de mesas e recolhimento de louças e fazer a manutenção da limpeza do salão;
13. Finalizar o atendimento com o fechamento da conta da mesa, recebimento de pagamento e entrega ao caixa;
14. Atentar-se às atualizações dos cardápios constantemente e compreender as informações dos pratos para comunicação adequada aos clientes;
15. Utilizar as regras de etiqueta e serviço durante o atendimento aos clientes;
16. Cuidar da apresentação pessoal e do uniforme;
17. Realizar o checklist de fechamento da loja (limpeza do salão, armazenamento dos alimentos expostos, desligar equipamentos etc.).
Requisitos Mínimos
Escolaridade: Ensino médio concluído.
Experiência: 06 meses de experiência nas atividades do cargo.
Observações: Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.
1. Organizar o salão e realizar posicionamento das mesas conforme a necessidade;
2. Realizar o checklist de abertura da loja (TV, ar-condicionados, repor alimentos de exposição etc.);
3. Realizar o mise en place das mesas com pratos, talheres, copos, guardanapos, saleiros e pimenteiros abastecidos e demais utensílios, no padrão de limpeza e polimento da empresa;
4. Recepcionar os clientes com cortesia, simpatia e educação;
5. Prestar o atendimento durante toda a jornada do cliente no restaurante/café com atenção e cordialidade;
6. Atender os pedidos dos clientes, fazendo o registro e confirmando as informações com o cliente;
7. Realizar o lançamento de pedidos dos clientes para a produção;
8. Ofertar produtos e serviços extras, através de estratégias de upsell e cross sell, para maximizar os resultados de vendas;
9. Recolher as refeições da cozinha e realizar a entrega de alimentos e bebidas aos clientes, com atenção à numeração das mesas e dos pedidos;
10. Realizar verificação dos produtos, antes de levar à mesa, conferindo o padrão de qualidade e se está de acordo com o pedido realizado;
11. Realizar a troca ou entrega de utensílios: taças, facas de corte, pegador, e outros utensílios, que sejam específicos e de acordo com os alimentos ou bebidas pedidos pelo cliente;
12. Realizar a limpeza de mesas e recolhimento de louças e fazer a manutenção da limpeza do salão;
13. Finalizar o atendimento com o fechamento da conta da mesa, recebimento de pagamento e entrega ao caixa;
14. Atentar-se às atualizações dos cardápios constantemente e compreender as informações dos pratos para comunicação adequada aos clientes;
15. Utilizar as regras de etiqueta e serviço durante o atendimento aos clientes;
16. Cuidar da apresentação pessoal e do uniforme;
17. Realizar o checklist de fechamento da loja (limpeza do salão, armazenamento dos alimentos expostos, desligar equipamentos etc.).
Requisitos Mínimos
Escolaridade: Ensino médio concluído.
Experiência: 06 meses de experiência nas atividades do cargo.
Observações: Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.
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Detalhes da oferta
Empresa
- Café Viriato
Tipo de Contrato
- Indeterminado
Data de publicação
- 19/10/2024
Data de expiração
- 17/01/2025
Garçom
Rh soul partner
Atribuições: ficará responsável por oferecer um excelente serviço de atendimento para garantir satisfação dos clientes, anotar os pedidos, servir os pratos e bebidas, fazer recomendações do cardápio, montagem e desmontagem de praças, mesas, balcões e bares... outros dados de posição benefícios: vale......
