GARDE MANGER

GARDE MANGER

Sobre a Comolatti:
Referência nacional no aftermarket da indústria automotiva brasileira, o Grupo Comolatti possui uma trajetória de mais de 65 anos de tradição. Com profundo conhecimento em diversos setores, desde a distribuição de autopeças, a comercialização de veículos até a alta gastronomia e o setor imobiliário, o grupo se destaca pela sua dedicação, integridade, comprometimento e espírito empreendedor. Esse compromisso, que atravessou gerações, consolidou o Grupo Comolatti como um dos mais respeitados e tradicionais grupos do setor automotivo brasileiro.

Estamos em busca de um profissional para integrar nosso time do Terraço Itália, que seja comprometido e tenha um espírito empreendedor. Valorizamos essas qualidades porque acreditamos que é assim que conseguimos pensar grande, alcançar mais e, dessa forma, ajudar, inspirar e transformar nossos clientes.

• Principais Responsabilidades:
habilidade na preparação e decoração de pratos, garantindo a apresentação perfeita dos nossos pratos e satisfação total dos nossos clientes; Responsável por montar buffets, além de ajudar o chefe de cozinha no cuidado e organização dos freezers e câmaras frigoríficas; Auxiliar o chefe de cozinha em suas ações, programadas de acordo com o cardápio do dia e a programação de eventos. Além disso, será responsável pelo controle do desperdício e garantia da produtividade do setor; Armazenar e manusear os alimentos perecíveis com higiene e limpeza, além de garantir o seu acondicionamento adequado; Observar os estoques de mercadorias, compatíveis com a necessidade de consumo e tempo de perecibilidade de cada produto; Acompanhar o monitoramento da temperatura, manuseio e preparo dos produtos, garantindo que as temperaturas ideais sejam mantidas nos freezers e câmaras frigoríficas.

• Requisitos que gostaríamos que você tivesse:
- Ensino médio completo;
- Capacidade de extrema organização e atenção aos detalhes;
- Capacidade de trabalhar sob pressão.

• Sobre a vaga:
- Localização: Restaurante Terraço Itália;
- Modelo: Presencial;
- Contratação: CLT por tempo indeterminado;
- Segunda a sexta, das 08h às 18h, com 01h12 de intervalo;
- Benefícios: Restaurante no Local, Previdência Privada, Seguro de Vida, Assistência odontológica, Assistência médica, Vale-transporte, Participação nos Lucros e Resultados (PLR);
- Esta vaga é aberta a todos os candidatos, incluindo pessoas com deficiência.

• Como se Candidatar:
- Buscamos talentos diversos para compor nosso time. Se você se identifica com nossos valores e está pronto para fazer a diferença, inscreva-se!Número de vagas: 2Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Logística - LogísticaNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos