ESTOQUISTA/CONTROLADOR DE CMV

Estoquista/Controlador de CMV - Esse profissional terá a missão de acompanhar e direcionar clientes em suas jornadas de transformação, utilizando o método exclusivo GASS, com foco em resultados consistentes e sustentabilidade para os negócios. ATIVIDADES Receber e conferir mercadorias de acordo com pedidos e notas fiscais, garantindo armazenamento adequado conforme padrões de segurança e higiene; Organizar o estoque central, mantendo-o acessível e realizando contagens cíclicas e inventários periódicos para controle de quantidades e prevenção de perdas; Atualizar registros de movimentação de estoque no sistema e planejar compras com base no consumo histórico e necessidades futuras, negociando com fornecedores para obter a melhor relação custo-benefício; Separar e entregar insumos necessários para a produção de acordo com as fichas técnicas, atendendo ao plano de produção. Monitorar prazos de validade, tomando ações preventivas para evitar perdas e implementando práticas para reduzir desperdícios e otimizar o uso dos recursos; Participar de fóruns semanais e mensais para discutir estratégias de melhoria, preencher checklists e elaborar relatórios de acompanhamento de estoque; REQUISITOS Experiência prévia em controle de estoque, preferencialmente em restaurante; Conhecimento básico de fichas técnicas e planejamento de produção; Habilidade em organização e atenção a detalhes; Conhecimento em sistemas de controle de estoque e habilidade em Excel ou ferramentas similares; #J-18808-Ljbffr