ENÓLOGO

Enólogo - Atividades: A principal função é gerenciar as etapas de produção, desde a escolha das uvas até o armazenamento e o engarrafamento do produto. Controle de Qualidade: Realizar testes sensoriais e laboratoriais para garantir a qualidade do vinho e do suco. Isso inclui monitorar o sabor, aroma, cor e textura. Acompanhamento do Processo de Fermentação;Fornecer apoio técnico em processos relacionados à vinificação e produção de sucos de uva. Ambiente: Formação Acadêmica: Graduação em Enologia; Experiência Profissional: Experiência prévia em vinificação e, preferencialmente, também em produção de sucos; Benefícios: Café da Manhã Convênios PPR (Participação nos Lucros e Resultados) Prêmio Assiduidade Vale Transporte Restaurante na Empresa Seguro de Vida Plano de Saúde Plano Odontológico Requisitos: Técnico Enologia Experiência desejada: Tecnólogo em viticultura e enologia 1 ano