ENGENHEIRO DE ALIMENTOS
Descrição da oferta de emprego
Desenvolver e planejar cronograma de produção de alimentos, analisando necessidade de estoque e venda para o cliente final e garantindo o padrão e a qualidade do produto.
Analisar os pedidos de massas das franquias para programar produção semanal.
Posicionar o Encarregado de produção sobre o planejamento de produção semanal.
Planejar o cardápio das refeições servidas internamente aos colaboradores e das empresas parceiras, avaliando custos das refeições.
Anotar as quantidades de refeição por empresa e repassar os custos no final do mês.
Supervisionar o trabalho da equipe para garantir a produção da semana.
Garantir o correto armazenamento dos produtos nas câmaras resfriadas e congeladas.
Garantir a rotulagem correta dos produtos produzidos, bem como a das caixas master, para que não ocorra falhas no momento de separação e faturamento dos pedidos.
Detalhes da oferta
- Caderno Nacional
- 20/12/2024
- 20/03/2025
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