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ENCARREGADO DE PADARIA

Recife - Pernambuco

Descrição da oferta de emprego

Encarregado de Padaria - O objetivo principal do Novo Atacarejo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com o atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso que Somos Novo! Venha fazer parte da nossa família! ENCARREGADO DE PADARIA * Coordenar a equipe de trabalho do setor de padaria e confeitaria, direcionando atividades aos colaboradores, como: compra de ingredientes, higienização e limpeza, preparo de alimentos, assamento, resfriamento, embalagem, pesagem, exposição, e atendimento ao cliente, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos pelo Gerente da loja, Supervisor Técnico;  * Verificar as condições dos balcões antes da abertura da loja, observando o mix de produtos expostos, a qualidade e a data de validade dos produtos, retirando e lançando nas perdas sempre que necessário; * Controlar a jornada de trabalho dos colaboradores do setor controlando o banco de horas ,organizando a escala de folgas, férias, e dias a serem trabalhados, bem como, verificando a uniformização e utilização correta dos EPI s; * Retirar no depósito os ingredientes para a produção de alimentos no setor, acompanhando e controlando o valor dos produtos, direcionando-os ao responsável de  * Prevenção e Perdas para a transferência ao setor de panificadora e confeitaria;  * Controlar a produção de diferentes categorias de pães e confeitos, conforme os ingredientes, receituários, mix de produtos da loja; * Direcionar os pães, tortas e doces para assar no forno de acordo com o tempo e a temperatura de cada categoria de produto; Direcionar os diferentes tipos de pães e salgados assados à exposição no balcão de vendas da panificação e confeitaria, prezando pelo bom aspecto visual e a atratividade aos olhos dos clientes; * Atender solicitações de clientes quando requisitado, sempre com educação, respeito e simpatia, considerando dúvidas e pedidos de produtos frente ao balcão de atendimento;  * Organizar o setor para o fechamento da loja, efetuando a higienização do setor, retirada de descartes, acondicionando os produtos corretamente, bem como, desligando as balanças e maquinários, deixando o setor devidamente limpo e organizado para o turno seguinte;  * Acompanhar novas receitas e diferentes modelagens na linha de produção de acordo com os critérios estabelecidos pelo Supervisor técnicos; * Efetuar a contagem de balancetes mensais e balanços trimestrais, levantando a quantidade de produtos; * Limpar e organizar o setor de trabalho, respeitando os padrões da empresa e da vigilância sanitária. O QUE PRECISAMOS: - Ensino médio completo; - Experiência mínima de dois anos em panificação.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Caderno Nacional
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 07/01/2025
Data de expiração
  • 07/04/2025
Como detectar ofertas falsas
ENCARREGADO DE OPERAÇÕES - MONTADOR DE CENÁRIOS
Ellegance ambientações

Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo/técnico em edificações experiência: mínima de 3 ano comprovada na área de montagem de eventos e cenários cursos na área de construção de cenários, carpintaria/marcenaria e estofaria curso de nr-35......

Encarregado de montagem industrial
Metal mont

Encarregado e lider de montagem industrial... liderar, fiscalizar e orientar as atividades da equipe, verificando os desempenhos de manutenção de equipamentos e serviços... conhecimento em projetos e desenhos... disponbilidade para viajar... cnh b ou superior salário compatível do mercado alimentação......

ENCARREGADO DE LOGÍSTICA
Ellegance ambientações

B ou d conhecimento intermediário pacote office e software de gestão cursos em logística, gestão de pessoas, operações e transportes habilidades de negociação e gerenciamento de fornecedores competências comportamentais capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos rigorosos excelentes habilidades......

ENCARREGADO DE MANUTENÇÃO
Ellegance ambientações

Missão executar serviços de manutenção, elétrica, hidráulica, de marcenaria, vidraçaria, serralheria, estofaria e pintura dos produtos e do patrimônio em conformidade com as normas e procedimentos técnicos da empresa... benefícios · refeição na empresa; · seguro de vida; · cesta básica anual; · salário......

Encarregado de Frtota
laboral recursos humanos ltda

Requisitos do trabalho com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões... disponibilidade para viagens... com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões... conhecimento em manutenção e peças de caminhões e carros; conhecimento de excel avançado, habilidades com cálculos matemáticos......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Requisitos do trabalho noções básicas de natação;possuir carta de marinheiro (será um diferencial); permanecer no alojamento de segunda a sexta-feira... ter habilidades de liderança e tomadas de decisões de forma rápida... acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade......

Cultivador Encarregado
Confidencial

Formação e experiências desejáveis:- noções básicas de natação;- possuir carta de marinheiro (será um diferencial);- permanecer no alojamento de segunda a sexta-feira;- noções básicas de informática... forma de trabalho: presencialbairro: praia vermelha ilha grandehorário de expediente: de segunda a......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Requisitos do trabalho noções básicas de natação;possuir carta de marinheiro (será um diferencial); permanecer no alojamento de segunda a sexta-feira... ter habilidades de liderança e tomadas de decisões de forma rápida... acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Ter habilidades de liderança e tomadas de decisões de forma rápida... acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade de forma eficiente e eficaz... executar tarefas manuais simples no plantio de algas, executar colheita e limpeza das estruturas de cultivo e embarcações......

AUXILIAR DE OPERAÇÕES I
Ellegance ambientações

Supervisão imediata encarregado de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área de logística vivência na montagem de eventos, experiência em conferência de materiais, montagem de móveis, trabalho em altura e carga e descarga......