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ENCARREGADO DE PADARIA

Recife - Pernambuco

Descrição da oferta de emprego

Encarregado de Padaria - O objetivo principal do Novo Atacarejo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com o atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso que Somos Novo! Venha fazer parte da nossa família! ENCARREGADO DE PADARIA * Coordenar a equipe de trabalho do setor de padaria e confeitaria, direcionando atividades aos colaboradores, como: compra de ingredientes, higienização e limpeza, preparo de alimentos, assamento, resfriamento, embalagem, pesagem, exposição, e atendimento ao cliente, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos pelo Gerente da loja, Supervisor Técnico;  * Verificar as condições dos balcões antes da abertura da loja, observando o mix de produtos expostos, a qualidade e a data de validade dos produtos, retirando e lançando nas perdas sempre que necessário; * Controlar a jornada de trabalho dos colaboradores do setor controlando o banco de horas ,organizando a escala de folgas, férias, e dias a serem trabalhados, bem como, verificando a uniformização e utilização correta dos EPI s; * Retirar no depósito os ingredientes para a produção de alimentos no setor, acompanhando e controlando o valor dos produtos, direcionando-os ao responsável de  * Prevenção e Perdas para a transferência ao setor de panificadora e confeitaria;  * Controlar a produção de diferentes categorias de pães e confeitos, conforme os ingredientes, receituários, mix de produtos da loja; * Direcionar os pães, tortas e doces para assar no forno de acordo com o tempo e a temperatura de cada categoria de produto; Direcionar os diferentes tipos de pães e salgados assados à exposição no balcão de vendas da panificação e confeitaria, prezando pelo bom aspecto visual e a atratividade aos olhos dos clientes; * Atender solicitações de clientes quando requisitado, sempre com educação, respeito e simpatia, considerando dúvidas e pedidos de produtos frente ao balcão de atendimento;  * Organizar o setor para o fechamento da loja, efetuando a higienização do setor, retirada de descartes, acondicionando os produtos corretamente, bem como, desligando as balanças e maquinários, deixando o setor devidamente limpo e organizado para o turno seguinte;  * Acompanhar novas receitas e diferentes modelagens na linha de produção de acordo com os critérios estabelecidos pelo Supervisor técnicos; * Efetuar a contagem de balancetes mensais e balanços trimestrais, levantando a quantidade de produtos; * Limpar e organizar o setor de trabalho, respeitando os padrões da empresa e da vigilância sanitária. O QUE PRECISAMOS: - Ensino médio completo; - Experiência mínima de dois anos em panificação.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Caderno Nacional
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 06/01/2025
Data de expiração
  • 06/04/2025
Como detectar ofertas falsas
ENCARREGADO DE OPERAÇÕES - MONTADOR DE CENÁRIOS
Ellegance ambientações

Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo/técnico em edificações experiência: mínima de 3 ano comprovada na área de montagem de eventos e cenários cursos na área de construção de cenários, carpintaria/marcenaria e estofaria curso de nr-35......

Encarregado de montagem industrial
Metal mont

Encarregado e lider de montagem industrial... disponbilidade para viajar... acompanhar processos e produtividade da área e elaborar relatórios de acompanhamento dos resultados duvidas ligar requisitos do trabalho necessário experiência comprovada em carteira em chaparia, tubulações e soldagens......

ENCARREGADO DE LOGÍSTICA
Ellegance ambientações

Supervisão imediata gerente de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio, técnico em logística ou áreas administrativas experiência: comprovada na área de logística e estoque logística, preferencialmente no setor de eventos ou decoração... missão desempenhar atividades referentes......

ENCARREGADO DE MANUTENÇÃO
Ellegance ambientações

Cursos de marcenaria, serralheria, pintura, estofaria, elétrica e hidráulica... benefícios · refeição na empresa; · seguro de vida; · cesta básica anual; · salário compatível com a função; · vale transporte... missão executar serviços de manutenção, elétrica, hidráulica, de marcenaria, vidraçaria, serralheria......

Encarregado de Frtota
laboral recursos humanos ltda

Com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões... região boqueirão/ curitiba... horário de trabalho de segunda a sexta das 08hs as 18hs... disponibilidade para viagens... requisitos do trabalho com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões... conhecimento em manutenção e peças......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade de forma eficiente e eficaz executar tarefas manuais simples no plantio de algas, executar colheita e limpeza das estruturas de cultivo e embarcações... ter habilidades de liderança e tomadas de decisões de forma......

Cultivador Encarregado
Confidencial

Acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade de forma eficiente e eficaz... local: angra dos reissalário: r$ 2... forma de trabalho: presencialbairro: praia vermelha ilha grandehorário de expediente: de segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:00 (com 01:00 de......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Noções básicas de informática... outros dados de posição noções de amarrações e tarefas marítimas; ter experiência com pesca ou trabalhos no mar (será um diferencial);preferência para moradores próximo a angra dos reis... acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Noções básicas de informática... formação e experiências desejáveis: noções básicas de natação;possuir carta de marinheiro (será um diferencial); permanecer no alojamento de segunda a sexta-feira... acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade de forma eficiente......

AUXILIAR DE OPERAÇÕES I
Ellegance ambientações

Supervisão imediata encarregado de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área de logística vivência na montagem de eventos, experiência em conferência de materiais, montagem de móveis, trabalho em altura e carga e descarga......