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ENCARREGADO DE PADARIA

Recife - Pernambuco

Descrição da oferta de emprego

Encarregado de Padaria - O objetivo principal do Novo Atacarejo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com o atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso que Somos Novo! Venha fazer parte da nossa família! ENCARREGADO DE PADARIA * Coordenar a equipe de trabalho do setor de padaria e confeitaria, direcionando atividades aos colaboradores, como: compra de ingredientes, higienização e limpeza, preparo de alimentos, assamento, resfriamento, embalagem, pesagem, exposição, e atendimento ao cliente, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos pelo Gerente da loja, Supervisor Técnico;  * Verificar as condições dos balcões antes da abertura da loja, observando o mix de produtos expostos, a qualidade e a data de validade dos produtos, retirando e lançando nas perdas sempre que necessário; * Controlar a jornada de trabalho dos colaboradores do setor controlando o banco de horas ,organizando a escala de folgas, férias, e dias a serem trabalhados, bem como, verificando a uniformização e utilização correta dos EPI s; * Retirar no depósito os ingredientes para a produção de alimentos no setor, acompanhando e controlando o valor dos produtos, direcionando-os ao responsável de  * Prevenção e Perdas para a transferência ao setor de panificadora e confeitaria;  * Controlar a produção de diferentes categorias de pães e confeitos, conforme os ingredientes, receituários, mix de produtos da loja; * Direcionar os pães, tortas e doces para assar no forno de acordo com o tempo e a temperatura de cada categoria de produto; Direcionar os diferentes tipos de pães e salgados assados à exposição no balcão de vendas da panificação e confeitaria, prezando pelo bom aspecto visual e a atratividade aos olhos dos clientes; * Atender solicitações de clientes quando requisitado, sempre com educação, respeito e simpatia, considerando dúvidas e pedidos de produtos frente ao balcão de atendimento;  * Organizar o setor para o fechamento da loja, efetuando a higienização do setor, retirada de descartes, acondicionando os produtos corretamente, bem como, desligando as balanças e maquinários, deixando o setor devidamente limpo e organizado para o turno seguinte;  * Acompanhar novas receitas e diferentes modelagens na linha de produção de acordo com os critérios estabelecidos pelo Supervisor técnicos; * Efetuar a contagem de balancetes mensais e balanços trimestrais, levantando a quantidade de produtos; * Limpar e organizar o setor de trabalho, respeitando os padrões da empresa e da vigilância sanitária. O QUE PRECISAMOS: - Ensino médio completo; - Experiência mínima de dois anos em panificação.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Caderno Nacional
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 26/12/2024
Data de expiração
  • 26/03/2025
Como detectar ofertas falsas
ENCARREGADO DE OPERAÇÕES - MONTADOR DE CENÁRIOS
Ellegance ambientações

Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo/técnico em edificações experiência: mínima de 3 ano comprovada na área de montagem de eventos e cenários cursos na área de construção de cenários, carpintaria/marcenaria e estofaria curso de nr-35......

Encarregado de montagem industrial
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Encarregado e lider de montagem industrial... acompanhar processos e produtividade da área e elaborar relatórios de acompanhamento dos resultados duvidas ligar requisitos do trabalho necessário experiência comprovada em carteira em chaparia, tubulações e soldagens... liderar, fiscalizar e orientar as......

ENCARREGADO DE LOGÍSTICA
Ellegance ambientações

B ou d conhecimento intermediário pacote office e software de gestão cursos em logística, gestão de pessoas, operações e transportes habilidades de negociação e gerenciamento de fornecedores competências comportamentais capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos rigorosos excelentes habilidades......

ENCARREGADO DE MANUTENÇÃO
Ellegance ambientações

Cursos de marcenaria, serralheria, pintura, estofaria, elétrica e hidráulica... missão executar serviços de manutenção, elétrica, hidráulica, de marcenaria, vidraçaria, serralheria, estofaria e pintura dos produtos e do patrimônio em conformidade com as normas e procedimentos técnicos da empresa......

Encarregado de Frtota
laboral recursos humanos ltda

Região boqueirão/ curitiba... salário a combinar, vale alimentação, vale refeição, vale transporte, seguro de vida... requisitos do trabalho com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões... disponibilidade para viagens... conhecimento em manutenção e peças de caminhões e carros; conhecimento......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade de forma eficiente e eficaz executar tarefas manuais simples no plantio de algas, executar colheita e limpeza das estruturas de cultivo e embarcações... noções básicas de informática... será responsável por supervisionar......

Cultivador Encarregado
Confidencial

Executar tarefas manuais simples no plantio de algas, executar colheita e limpeza das estruturas de cultivo e embarcações... forma de trabalho: presencialbairro: praia vermelha ilha grandehorário de expediente: de segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço)informações adicionais:-......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Executar tarefas manuais simples no plantio de algas, executar colheita e limpeza das estruturas de cultivo e embarcações... noções básicas de informática... ter habilidades de liderança e tomadas de decisões de forma rápida... requisitos do trabalho noções básicas de natação;possuir carta de marinheiro......

Encarregado de Cultivo
Confidencial

Forma de trabalho: presencial bairro: praia vermelha ilha grande cidade: angra dos reis -rj benefícios: – vale transporte– refeição no local horário de expediente: de segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço) salário: r$ 2... executar tarefas manuais simples no plantio de algas,......

AUXILIAR DE OPERAÇÕES I
Ellegance ambientações

Supervisão imediata encarregado de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área de logística vivência na montagem de eventos, experiência em conferência de materiais, montagem de móveis, trabalho em altura e carga e descarga......