ENCARREGADO DE PADARIA
Descrição da oferta de emprego
Aplicação do Material Didático: Ter pleno domínio sobre o material didático da empresa, garantindo que ele seja compreendido pela equipe e rigorosamente seguido.
Repasse e exija o cumprimento de todas as orientações e procedimentos para assegurar um padrão uniforme e de qualidade.
Coordenação da Equipe: Supervisionar, treinar e orientar a equipe, organizando a escala de trabalho e direcionando as tarefas diárias.
Acompanhamento da Produção: Monitorar a produção de pães, bolos e outros itens, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos. Preencher a ficha técnica de cada produto, assegurando que todas as especificações e padrões sejam rigorosamente seguidos, desde os ingredientes até o processo de produção.
Controle de Validade e PEPS: Verificar constantemente a validade dos produtos e aplicar o sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) para manter a segurança alimentar.
Organização e Limpeza: Manter o setor da padaria limpo e organizado, incluindo a câmera fria e o balcão de atendimento.
Abastecimento e Etiquetagem: Garantir que o balcão da padaria e outras áreas do mercado sob sua responsabilidade, como as seções de leite, pães, manteiga, queijos, bolos e afins, estejam sempre abastecidas e devidamente etiquetadas. Assegurar uma apresentação atraente e acessível para os clientes, promovendo uma experiência de compra organizada e de qualidade.
Gestão de Estoque e Compras: Controlar o estoque de matéria-prima, sugerindo pedidos de compra conforme a demanda e de forma responsável para evitar desperdícios. Assegurar que todos os insumos necessários estejam disponíveis, garantindo a continuidade da produção sem excessos.
Cumprimento de Normas de Segurança e Uso de EPIs: Assegurar que a equipe utilize corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e que sigam as normas de segurança do setor.
Comunicação e Relatório de Ocorrências: Informar o grupo de trabalho sobre problemas, soluções ou descartes de produtos, e compartilhar sugestões para melhorias.
Foco em Lucratividade e Crescimento: Adotar uma postura proativa, buscando sempre melhorar as vendas e a lucratividade do setor, com visão de dono do negócio.
Outras Executar quaisquer outras atividades que a empresa solicitar, desde que estejam dentro das suas condições técnicas e habilidades, visando contribuir com o bom funcionamento e o sucesso do setor.
Detalhes da oferta
- Caderno Nacional
- 05/12/2024
- 05/03/2025
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo/técnico em edificações experiência: mínima de 3 ano comprovada na área de montagem de eventos e cenários cursos na área de construção de cenários, carpintaria/marcenaria e estofaria curso de nr-35......
Encarregado e lider de montagem industrial... cnh b ou superior salário compatível do mercado alimentação hospedagem quando necessário... liderar, fiscalizar e orientar as atividades da equipe, verificando os desempenhos de manutenção de equipamentos e serviços... disponbilidade para viajar......
Benefícios · refeição na empresa; · seguro de vida; · cesta básica anual; · salário compatível com a função; · vale transporte... b ou d conhecimento intermediário pacote office e software de gestão cursos em logística, gestão de pessoas, operações e transportes habilidades de negociação e gerenciamento......
Benefícios · refeição na empresa; · seguro de vida; · cesta básica anual; · salário compatível com a função; · vale transporte... supervisão imediata de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 3 anos comprovada na área de manutenção......
Disponibilidade para viagens... horário de trabalho de segunda a sexta das 08hs as 18hs... conhecimento em manutenção e peças de caminhões e carros; conhecimento de excel avançado, habilidades com cálculos matemáticos... com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões......
Noções básicas de informática... será responsável por supervisionar a equipe... requisitos do trabalho noções básicas de natação;possuir carta de marinheiro (será um diferencial); permanecer no alojamento de segunda a sexta-feira... outros dados de posição noções de amarrações e tarefas marítimas; ter......
Forma de trabalho: presencialbairro: praia vermelha ilha grandehorário de expediente: de segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço)informações adicionais:- noções de amarrações e tarefas marítimas;- ter experiência com pesca ou trabalhos no mar (será um diferencial);- preferência......
Acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade de forma eficiente e eficaz... executar tarefas manuais simples no plantio de algas, executar colheita e limpeza das estruturas de cultivo e embarcações... noções básicas de informática... será responsável por supervisionar......
Acompanhar o desempenho dos cultivadores, orientando para que mantenham a produtividade de forma eficiente e eficaz... executar tarefas manuais simples no plantio de algas, executar colheita e limpeza das estruturas de cultivo e embarcações... noções básicas de informática... será responsável por supervisionar......
Supervisão imediata encarregado de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área de logística vivência na montagem de eventos, experiência em conferência de materiais, montagem de móveis, trabalho em altura e carga e descarga......
