ENCARREGADO DE PADARIA
Descrição da oferta de emprego
2.Coordenar e balancear a escala de atividades para produção e fracionamento de produtos entre seus colaboradores e nas necessidades geradas pelas demandas;
3.Garantir que o armazenamento e conservação dos produtos sejam adequados.
4.Garantir o padrão das receitas.
5.Garantir o bom uso e funcionamento das balanças e outros instrumentos de medida;
6.Validar as novas receitas;
7.Autorizar adaptação de produtos de época (Exemplo: confecção de doces, bolos e tortas com variações de frutas);
8.Preparo de massas, recheios, doces e coberturas
9.Técnicas de acondicionamento e conservação de bolos, tortas e doces.
10.Responder tecnicamente pelo setor.
11.Manuseia masseira, cilindro, modeladora, batedeira, fornos industriais
12.Controla cozimento de receitas em fornos
13.Manipulação de matéria prima (quente /resfriada)
14.Armazena produtos em câmara fria
15.Garantir o excelente ao atendimento ao cliente
16.Treinar a equipe em atendimento ao cliente;
17.Garantir a identificação, precificação, características e informações dos produtos da padaria;
18.Manter a equipe treinada quanto aos tipos de procedimentos e manuseios adequados dos produtos;
19.Solicitar contratações e desligamentos;
20.Participar da seleção e integrar novos colaboradores;
21.Treinar e desenvolver novos colaboradores;
22.Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene referentes à manipulação dos produtos, bem como a utilização de EPIs
23.Levar ao conhecimento da Gerência as necessidades da equipe;
24.Garantir o cumprimento da escala de trabalho
25.Fazer cumprir o Código de Conduta da empresa;
26.Avaliar os liderados, orientar sobre melhorias em comportamentos e solicitar capacitações;
27.Definir as escalas de trabalho e férias em conjunto com setor de Pessoas;
28.Interagir como principal conexão com os diversos setores, Gerência e Sub Gerência;
29.Controlar faltas e atestados médicos;
30.Ser exemplo para equipe;
31.Cumprir os mandamentos da liderança Maná;
32.Responder pelo recebimento dos produtos atentando para qualidade, quantidade e validade dos mesmos;
33.Garantir a organização dos estoques da padaria;
34.Responder pelo inventário da padaria
35.Garantir indicadores como ruptura, perdas.
Detalhes da oferta
- Supermercado Mana
- Indeterminado
- 12/09/2024
- 11/12/2024
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo/técnico em edificações experiência: mínima de 3 ano comprovada na área de montagem de eventos e cenários cursos na área de construção de cenários, carpintaria/marcenaria e estofaria curso de nr-35......
Encarregado e lider de montagem industrial... liderar, fiscalizar e orientar as atividades da equipe, verificando os desempenhos de manutenção de equipamentos e serviços... acompanhar processos e produtividade da área e elaborar relatórios de acompanhamento dos resultados duvidas ligar requisitos do......
Supervisão imediata gerente de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio, técnico em logística ou áreas administrativas experiência: comprovada na área de logística e estoque logística, preferencialmente no setor de eventos ou decoração... b ou d conhecimento intermediário pacote......
Supervisão imediata de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 3 anos comprovada na área de manutenção... cursos de marcenaria, serralheria, pintura, estofaria, elétrica e hidráulica... competências comportamentais comunicação trabalho em equipe......
Com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões... horário de trabalho de segunda a sexta das 08hs as 18hs... requisitos do trabalho com experiência em gestão de frotas de carros e caminhões... conhecimento em manutenção e peças de caminhões e carros; conhecimento de excel avançado, habilidades......
Supervisão imediata encarregado de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área de logística vivência na montagem de eventos, experiência em conferência de materiais, montagem de móveis, trabalho em altura e carga e descarga......
Outros dados de posição residir em são marcos... horário: de segunda a sábado (todas as manhã e tarde intercalado)das 07h às 12h e das 14h às 19h15 segmento: comércio/padaria requisitos do trabalho experiência na função... experiência na função... requisitos: ensino fundamental completo......
Disponibilidade de horários... horário: de segunda a sábado das 07h às 12h e das 13h às 17h segmento: comércio/padaria cidade: são marcos-rs requisitos do trabalho experiência na função... requisitos: ensino fundamental completo... experiência na função... residir em são marcos......
Outros dados de posição residir em são marcos... horário: de segunda a sábado (todas as manhã e tarde intercalado)das 07h25 às 12h e das 13h55 às 18h segmento: comércio/padaria cidade: são marcos-rs requisitos do trabalho experiência na função... experiência na função......
Auxiliar de serviços gerais a (o) responsavel, ficara encarregado de limpeza de area hospitalar e area comum... trabalho de segunda a sexta das 8h até as 17h 1h de intervalo folgas em feriados salario de 1550 + beneficios da função (insalubridade de 40%) direito a: vale transporte vale alimentação......
