COZINHEIRO - PARNAMIRIM

Descrição da Vaga.
Estamos procurando um cozinheiro talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe dinâmica.
O candidato ideal não só deve ser hábil na preparação de pratos, mas também deve ter uma forte habilidade em relacionamento em equipe.
Responsabilidades.
Higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; Seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos, inclusive o padrão de montagem; Garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios; Elaborar a lista de compras de hortifutas; Organizar e limpar a cozinha apresentando um planejamento de limpeza semanal de acordo com as normas exigidas pela ANVISA, em consonância com as orientações do(a) nutricionista; Controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega pelo fornecedor e enviar o produto de volta caso venha estragado ou errado comunicando a gerência imediatamente; Anotar as ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos.
Garantir a integridade física e manutenção dos equipamentos; Requisitos.
Experiência comprovada como cozinheiro, de preferência em um ambiente de restaurante de alto padrão.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações movimentadas.
Benefícios.
Salário compativel com a vaga ofertada, variando entre R$ e R$ conforme função a exercer.
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional dentro da empresa.
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
Benefícios adicionais, como refeições durante o expediente, vale transporte.
Empresa Inclusiva O Restaurante Nemo valoriza a diversidade e está comprometido em criar um ambiente inclusivo para todos os funcionários.
Todos os candidatos qualificados serão considerados para a vaga sem distinção de raça, cor, religião, gênero, identidade de gênero ou orientação sexual.
Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos pelo interesse.
Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contatados.
Os candidados devem enviar o curriculum para ​VOLTAMOS AO WHATSAPP! Quer receber vagas no seu WhatsApp? Clique aqui e entre no nosso grupo oficial.
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Requisitos Experiência comprovada como cozinheiro, de preferência em um ambiente de restaurante de alto padrão.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados.