COZINHEIRO - HOSPITAL
Descrição da oferta de emprego
Descrição
● Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré- estabelecido.
● Verificar a adequação dos gêneros alimentícios a serem utilizados.
● Participar do processo de elaboração dos cardápios e compras dos gêneros.
● Solicitar compra de produtos para a preparação dos alimentos.
● Orientar seus auxiliares quanto à higienização e preparo dos alimentos.
● Comandar a equipe de colaboradores da cozinha.
● Monitorar controle de temperatura dos alimentos.
● Proporcionar distribuição adequada dos alimentos visando os controles higiênicos e sanitários e horários estabelecidos e características dos alimentos (cor, odor, texturas).
● Zelar pela higiene, manutenção e funcionamento dos equipamentos, utensílios, uniforme, equipamentos de proteção individual (EPI) e estruturas físicas.
● Proceder à higienização das áreas e equipamentos de sua utilização.
Benefícios
- Seguro de vida em grupo
- Ticket alimentação
Certificação Conhecimento
Ensino Fundamental Completo.
Curso de culinária e curso de higiene de alimentos.
Comprometimento, iniciativa, postura, organização, atenção, boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Horário de Trabalho
Escala de trabalho 12x36
Informações Adicionais
VAGA PARA COMPOR BANCO DE DADOS.
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- Em todo o Brasil
- Indeterminado - Indeterminado
- 20/12/2024
- 20/03/2025
Requisitos do trabalho experiência comprovada na função... 6x1 sendo 1 folga na semana e 1 domingo ao mês... atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria; experiência como auxiliar de cozinha ou produção; conhecimento de técnicas culinárias, higiene......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria; experiência como auxiliar de cozinha ou produção; conhecimento de técnicas culinárias, higiene......
Auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer), guardar mercadorias recebidas (seasa)... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Me and my spouse are always busy at work being medical doctors with our private hospital and we need domestic staff to work for us and to take care of our children... we are searching for several candidates such as cooks, drivers, nannies, housemaids, gardeners, teachers and private security to work......
