COZINHEIRO DE HOSPITAL
Descrição da oferta de emprego
Responsabilidades:
- Preparar refeições balanceadas e saborosas para os pacientes, levando em consideração suas necessidades nutricionais e restrições alimentares.
- Garantir que todos os alimentos sejam preparados de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe multidisciplinar para desenvolver cardápios e garantir a qualidade dos alimentos servidos.
- Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam em perfeito estado de funcionamento.
- Controlar estoques de alimentos e solicitar reposição quando necessário.
- Supervisionar a equipe auxiliar de cozinha, fornecendo orientações e auxílio sempre que necessário.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro de Hospital ou em ambiente semelhante.
- Conhecimento em dietas específicas para pacientes hospitalares.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene.
- Habilidades de liderança e capacidade de trabalhar em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em escalas e aos finais de semana.
- Boa comunicação verbal e escrita.
- Formação em Gastronomia ou cursos técnicos relacionados será considerado um diferencial.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Saúde - NutriçãoNível hierárquico: Operacional
Detalhes da oferta
- CASA DE SAÚDE SÃO JOSÉ
- Indeterminado
- 20/12/2024
- 20/03/2025
Requisitos do trabalho experiência comprovada na função... 6x1 sendo 1 folga na semana e 1 domingo ao mês... atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria; experiência como auxiliar de cozinha ou produção; conhecimento de técnicas culinárias, higiene......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria; experiência como auxiliar de cozinha ou produção; conhecimento de técnicas culinárias, higiene......
Auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer), guardar mercadorias recebidas (seasa)... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Me and my spouse are always busy at work being medical doctors with our private hospital and we need domestic staff to work for us and to take care of our children... we are searching for several candidates such as cooks, drivers, nannies, housemaids, gardeners, teachers and private security to work......
