COZINHEIRO DE HOSPITAL
Descrição da oferta de emprego
Responsabilidades:
- Preparar refeições balanceadas e saborosas para os pacientes, levando em consideração suas necessidades nutricionais e restrições alimentares.
- Garantir que todos os alimentos sejam preparados de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe multidisciplinar para desenvolver cardápios e garantir a qualidade dos alimentos servidos.
- Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam em perfeito estado de funcionamento.
- Controlar estoques de alimentos e solicitar reposição quando necessário.
- Supervisionar a equipe auxiliar de cozinha, fornecendo orientações e auxílio sempre que necessário.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro de Hospital ou em ambiente semelhante.
- Conhecimento em dietas específicas para pacientes hospitalares.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene.
- Habilidades de liderança e capacidade de trabalhar em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em escalas e aos finais de semana.
- Boa comunicação verbal e escrita.
- Formação em Gastronomia ou cursos técnicos relacionados será considerado um diferencial.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Saúde - NutriçãoNível hierárquico: Operacional
Detalhes da oferta
- CASA DE SAÚDE SÃO JOSÉ
- Indeterminado
- 11/11/2024
- 09/02/2025
Atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades pertinentes ao setor... escolaridade ensino médio completo; outros dados de posição......
- clt e a empresa também oferece os benefícios de vt ou auxílio combustível + va (r$400,00)... está localizada no rio vermelho, em florianópolis/sc... qual será o seu desafio? elaborar pratos e lanches de acordo com os procedimentos operacionais da empresa; organizar a produção do dia, controlar......
Br/vagas?id=002721 ou entre em contato pelo número (48) 996302982... está localizada no rio vermelho, em florianópolis/sc... qual será o seu desafio? elaborar pratos e lanches de acordo com os procedimentos operacionais da empresa; organizar a produção do dia, controlar o estoque dos freezers e geladeiras......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... outros dados de posição jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala... auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala... auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer)......
Me and my spouse are always busy at work being medical doctors with our private hospital and we need domestic staff to work for us and to take care of our children... driver: to drive our children to and from school... primary education with at least 6 months experience in chosen field......
