COZINHEIRO (CONCÓRDIA), SESC SANTA CATARINA | POWERED BY PLOORAL
Descrição da oferta de emprego
Inscrições até Descrição Olá, que bom te ver por aqui! Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.
Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.
Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.
Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.
Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.
Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc! Formação.
Ensino médio incompleto Requisitos e preferências.
Experiência como Cozinheiro(a).
Experiência com pré-preparo e produção de alimentos, inspeção e higienização de equipamentos e utensílios, controle de material para preparo de alimentos Liderança de equipe Descrição.
Organizar, executar, desenvolver e acompanhar os serviços de cozinha de restaurantes, lanchonetes e similares nas unidades operacionais, preparando refeições e lanches, para atender as exigências de cardápios pré-estabelecidos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.
Carga horária.
44h/semanais Salário.
R$ Benefícios.
+ R$ (Assiduidade) (Insalubridade) Previdência complementar - PREVISC; Seguro de Vida; Plano de Saúde; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento Referências Bibliográficas 1.
Preparo específico de técnicas de pré-preparação e cocção dos alimentos.
2.
Conhecimento e entendimento de receituários e padronizações.
3.
Conceito de serviço de alimentação, tipologia, caracterização, tipos de serviço, compras e estocagem de alimentos.
4.
Manipulação de ingredientes, técnicas de cortes e utilização das diferentes técnicas de pré-preparo para verduras, legumes, carnes, aves, peixes e frutos do mar.
5.
Uso de equipamentos e utensílios.
6.
Conceitos básicos tradicionais da cozinha quanto a métodos de cocção, preparação de fundos e caldos, sopas em geral e molhos.
7.
Embasamento da cozinha quente com carnes e caças.
8.
Cozinha fria.
preparo de saladas, vinagrete, molhos emulsificador e não-emulsificador, molhos frios, condimentos para saladas, sanduíches e canapés.
9.
Desenvolvimento de cardápios clássicos e contemporâneos.
10.
Técnicas de apresentação das preparações.
11.
Decorações comestíveis para serviço de Buffet e empratados.
12.
Controle e gestão de sobras.
13.
Métodos de preparo específico da cozinha quente em massas básicas e diferenciadas.
14.
Harmonização de molhos e recheios.
15.
Variações de tipos de arroz para risotos.
16.
Atualidades da Gastronomia.
15.
Gerenciamento de Resíduos.
16.
Ética profissional 17.
Atualidades na Gastronomia.
Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.
Pré-Requisitos Conhecimentos e Experiências limpeza e organização Liderança de equipe cozinheira higienização de alimentos Características Tipo de Contratação Tempo integral
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 278500R$ - 278500R$
- 09/09/2024
- 08/12/2024
O que você precisa saber sobre essa vaga? a vaga é para atuar de forma presencial no bairro santa mônica, em florianópolis, sc... está localizada em florianópolis... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: superior cursando administração......
Atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades pertinentes ao setor... requisitos do trabalho experiência comprovada na função......
Outros dados de posição curtiu a vaga? para mais informações acesse o link >>> https://www... onde você vai trabalhar? em uma cafeteria estilo bistrô que oferece opções de cafés especiais, focando na qualidade e apresentação de seus produtos... br/vagas?id=002688... o que você precisa saber sobre essa......
O que você precisa saber sobre essa vaga? a sede da empresa está localizada em palhoça/sc e a vaga é para atuar realizando entregas para diversos destinos em santa catarina... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: experiência......
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Residir preferencialmente em são gotardo, flores da cunha e região norte de caxias (bairros são josé, santa catarina, fátima, parque oásis, santa fé)... requisitos: ensino médio... curso casual do operador de máquinas... lid e metrologia... experiência em usinagem de peças......
Atendemos: paraná, curitiba - minas gerais - espirito santo - santa catarina - são paulo e região interessados chamar no whatsapp: (11) 99463-3738 'lave bem as mãos com água e sabão... disponibilidade imediata para inicialização do serviço... a vaga é para ambos os sexos......
You can showcase your expertise and knowledge by adding your certifications and experience to your profile... this role offers the freedom to work remotely, set your own schedule, and connect online with an international clientele, gaining valuable experience by holding virtual sessions with them......
Auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer), guardar mercadorias recebidas (seasa)... 6x1 sendo 1 folga na semana e 1 domingo ao mês... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem......