COZINHEIRO CHEFE - NATAL
Descrição da oferta de emprego
Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios; fazer a montagem dos pratos seguindo o padrão exigido pela casa; realizar o controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam; elaborar a lista de compras de forma clara e objetiva trabalhando sempre com estoque mínimo e solicitando a compra; organizar e limpar a cozinha apresentando um planejamento de limpeza semanal de acordo com as normas exigidas pela ANVISA; controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega pelo fornecedor e enviar o produto de volta caso venha estragado ou errado comunicando a gerência imediatamente; anotar as ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos; garantir a integridade física e manutenção dos equipamentos; fazer inventário mensal; realizar outras atividades relacionadas ao cargo.
Jornada de Trabalho.
9h as 17h (Terça), 15h as 23h (Quarta a Quinta), 15h as 24h (Sexta e Sábado) e 14h as 21h (Domingo) Os interessados deverão encaminhar o currículo com o título da vaga para o email.
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Salário.
R$ Requisitos Ensino Médio Completo Conhecimentos em informática Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) Benefícios Gratificação de Função (R$ ) + Refeição no Local + Ajuda de Custos para Transporte
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 02/09/2024
- 01/12/2024
Sendo 1 folga na semana e 1 domingo ao mês... atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades pertinentes ao setor......
A proposta salarial é de r$2... 000,00 - clt e a empresa também oferece os benefícios de vt ou auxílio combustível + va (r$400,00)... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches......
Whatsapp: (11) 95399-6637 agrega seu veículo... disponibilidade imediata para inicialização do serviço... obs: atendemos todos os estados do brasil chamar no whatsapp: (11) 95399-6637 a vaga é para início imediato!... a vaga é para ambos os sexos... roteirizado por cep - com ou sem experiencia......
A proposta salarial é de r$2... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria; experiência como auxiliar de cozinha ou produção; conhecimento......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
beneficios: vt ; refeição na empresa, plano de saúde p/ titular e dependentes, plano odontológico p/ titular e dependentes, vale alimentação valor 136,00 , participação de lucros, seguro de vida,cooperativa credito, presente final de ano para as crianças e cesta de natal......
Organização de arquivos: contribuir na organização física ou digital de arquivos e documentos importantes para a empresa... descrição área e especialização profissional: contabilidade- contabilidade geral nível hierárquico: estagiário número de vagas: 3 local de trabalho: natal, rn regime de contratação......
Outros dados de posição assistência médica; assistência odontológica; auxílio-academia; convênio com empresas parceiras; plano de previdência; participação nos lucros ou resultados; seguro de vida; vale-alimentação; vale-refeição; vale-transporte; cesta de natal... além disso, é sua função zelar pelas......
