COZINHEIRO

Cozinheiro - Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de liderança. Entender de planilhas, fichas técnicas e CMV. Estamos querendo um cozinheiro líder para supervisionar nossa cozinha. Fixo R$ 1. 700,00O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela nossa empresa, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Quais serão as suas funções e atividades:Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs. Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Empresa. Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha. Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja. Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Tipo de vaga: Efetivo CLTiHoras de meio período: 44 por semanaSalário: a partir de R$1. 500,00 + gratificação. **Benefícios**:Refeição no localVale-transporteHorário de trabalho:Turno de 8 horas13º salárioTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$1. 700,00 por mês**Benefícios**:- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13º salárioLocal do trabalho: Presencial