COZINHEIRO

Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes.
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Especialista
Local de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo CLT
Jornada Período Integral
Modelo de Trabalho: Presencial
Vagas no turno da tarde, de terça a sexta das 14h as 23h50 e aos sabados das 11:00 as 19:50
Tipo de vaga: Efetivo CLT Endereço: Rua James Watt, 77. Cidade Monções. Próximo á Av e estação Berrini.
Pagamento 2.000,00 a 2.500,00
Benefícios:
Vale-transporte(duas passagens para ir e duas para voltar) Alimentação no Local
Tipos de pagamento adicional:
13º salário
Adicional de férias
Hora extra
Quer aprender novas receitas e ser reponsável pela produção de produtos para franquias ?
Você será responsável por:
Preparação de alimentos: Realizar o preparo e a cocção de alimentos em larga escala, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
Executar cortes de carnes, aves e peixes, bem como o preparo de legumes, verduras e outros ingredientes.
Temperar os alimentos de acordo com as especificações e preferências do cardápio.
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos.
Organizar o fluxo de trabalho e a produção de acordo com as demandas diárias.
Colaborar com a equipe para otimizar a eficiência e a produtividade da cozinha.Segurança e higiene alimentar: Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene, seguindo os procedimentos estabelecidos.
Garantir a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios.
Assegurar a correta manipulação e armazenamento dos alimentos.Colaboração em equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha e de suporte.
Comunicar-se de forma eficaz e colaborar na resolução de problemas.
Contribuir para um ambiente de trabalho positivo e respeitoso.