COZINHEIRO

Nós do Grupo Coutinho (Atacado Vem/Extrabom Supermercados) estamos à procura de um cozinheiro qualificado para juntar-se à nossa equipe.
A sua missão será assegurar a preparação diária de alimentos para nossos clientes, seguindo as orientações da nossa nutricionista.

As suas principais responsabilidades incluirão:

- Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte.
- Descongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais.
- Preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimento dos alimentos.
- Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras.
- Disponibilidade para ser ferista (cobrir férias e folgas).


Aguardamos o seu cadastro.Número de vagas: 5Local de trabalho: Vitória, ESRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalHABILIDADESOrganizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras, solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessárioDescongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais, preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimentodos alimentos?Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte