COZINHEIRO

Nosso restaurante se destaca pela variedade de pratos elaborados e pela autenticidade. Com um cardápio diversificado que inclui opções à la carte, buscamos oferecer uma experiência gastronômica memorável a todos os nossos clientes.

Atividades:
- Pré-preparo: limpeza de filet mignon, frango e contra-filé, corte de legumes, preparação de pratos básicos como arroz, purê e feijão.
- Preparo e Montagem: montagem dos pratos conforme o cardápio, garantindo que sejam seguidas as quantidades e o padrão da casa.
- Organização e Higienização: organizar o posto de trabalho com os ingredientes e equipamentos necessários, preparar temperos para o processo de produção, cuidar da correta armazenagem dos alimentos e manter a qualidade dos ingredientes.
- Cozimento e Finalização: monitorar o cozimento, mexer conforme necessário, fracionar no final e assegurar um ambiente de trabalho limpo e organizado ao final do expediente.

Cargo:Cozinheiro
Tipo de Contrato:CLT (Efetivo)
Área profissional:Culinária/Gastronomia
Jornada:Escala 6x1 das 8:00 ás 16:00
Modalidade de Trabalho:Presencial
Salário:R$ 2.500,00
Benefícios:-Plano odontológico
- Plano de saúde
- Vale transporte
- Refeição no local

Requisitos
Experiências e qualificações:

- -Experiência comprovada na área de cozinha, incluindo habilidades com corte de carnes, legumes e verduras.
- Domínio de utensílios e ferramentas de corte, bem como métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.).
- Conhecimento dos procedimentos sanitários e capacidade de segui-los rigorosamente.
- Habilidade para trabalhar sob pressão, excelente comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos