COZINHEIRA

Cozinheira - Este profissional trabalha em estreita colaboração com a equipe de cozinha para assegurar que as operações diárias sejam realizadas de maneira eficiente e dentro dos padrões estabelecidos. **Principais Responsabilidades**:- **Preparo de Alimentos**: Preparar pratos e refeições conforme os cardápios planejados, seguindo receitas e técnicas de preparo para garantir o sabor e a qualidade dos alimentos. - **Organização da Cozinha**: Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, utensílios, equipamentos e dos ambientes de armazenamento, seguindo as normas de boas práticas de manipulação de alimentos. - **Controle de Qualidade**: Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo e dos pratos após a sua confecção, assegurando que atendam aos padrões de higiene, sabor e apresentação. - **Gerenciamento de Estoque**: Auxiliar no controle de estoque e na verificação da validade e condição dos ingredientes, informando a equipe responsável sobre a necessidade de reposição de insumos. - **Colaboração com a Equipe**: Trabalhar em equipe para garantir o bom andamento das atividades na cozinha, auxiliando colegas e participando do preparo de refeições em grande quantidade, quando necessário. - **Adaptação e Criatividade**: Adaptar receitas e criar pratos novos, de acordo com a disponibilidade de ingredientes e as necessidades dos clientes ou da empresa. - **Segurança e Higiene**: Seguir todas as normas de segurança e higiene alimentar, garantindo que todos os processos estejam de acordo com as regulamentações sanitárias vigentes. **Requisitos**:- Experiência comprovada como cozinheira, preferencialmente em restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, escolas ou hospitais. - Conhecimento de técnicas culinárias, manuseio de equipamentos de cozinha e procedimentos de segurança alimentar. - Capacidade de trabalhar de forma rápida e eficiente, mesmo sob pressão. - Habilidades organizacionais e atenção aos detalhes. - Bom relacionamento interpessoal e habilidade para trabalhar em equipe. - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, se necessário. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$1. 971,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médicaHorário de trabalho:- Turno de 8 horas