COZINHEIRA

Estamos procurando uma Cozinheira dedicada e experiente para integrar nossa equipe na Casa de Repouso. O candidato ideal será responsável por preparar refeições nutritivas e saborosas que atendam às necessidades dietéticas específicas dos nossos residentes, promovendo uma alimentação saudável e equilibrada.

Responsabilidades:

Planejar e preparar refeições diárias para os residentes, garantindo a variedade e o equilíbrio nutricional.
Seguir cardápio preparado pela nutricionista, observando restrições alimentares e preferências individuais dos residentes.
Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar o estoque de alimentos e suprimentos, solicitando compras e reposições conforme necessário.
Garantir a adequada conservação e armazenamento dos alimentos.
Colaborar com a equipe de cuidados para ajustar as dietas conforme as recomendações médicas e necessidades individuais.
Preparar e servir refeições de acordo com os horários estabelecidos e atender às solicitações especiais dos residentes.
Realizar a limpeza e desinfecção de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho após o uso.

Requisitos:

Ensino médio completo;
Experiência prévia em ambiente de casa de repouso é preferencial.
Conhecimento sobre preparação de alimentos para dietas especiais e restrições alimentares.
Habilidades em planejamento de cardápios e controle de estoque.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Boa comunicação e habilidades interpessoais.
Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
Empatia e disposição para contribuir com o bem-estar dos residentes.

Oferecemos:

Salário compatível com o mercado.
Benefícios (à combinar).
Ambiente de trabalho acolhedor e respeitoso.
Oportunidades de desenvolvimento e treinamento contínuo.
Horários de trabalho regulares e previsíveis.