CONSULTOR DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS I

Consultor De Segurança De Alimentos I - **Responsabilidades e atribuições**- Classificar as unidades sob sua responsabilidade, conforme critérios pré estabelecidos por HSE de avaliação de risco e planejar o atendimento (consultoria presencial ou Bate Papo HSE remoto) às unidades operacionais FOOD, no exercício fiscal vigente; - Para o atendimento remoto, utilizar a ferramenta Bate Papo HSE, conforme diretrizes pré estabelecidas; - Suportar às operações nas inaugurações, conforme procedimento; - Orientar sobre os processos técnico operacionais, administrativo financeiro e regras de ouro nas unidades dentro de 90 dias após a inauguração do contrato, através de assessoria de desenvolvimento; - Dar suporte técnico asoperações nas auditorias e certificações do cliente/Sodexo; - Realizar inspeção estrutural, com aplicação de checklist específico, conforme procedimento estabelecido, em conjunto com o Consultor de Segurança, quando aplicável; - Suportar técnicamente à operação, capacitando os Gestores Operacionais, Chefes de Cozinha e Cozinheiros Líderes, conforme cronograma, previamente definido, utilizando material de treinamento disponibilizado na Biblioteca HSE ou a ser elaborado, de acordo com o tema a ser abordado; - Elaborar relatórios deanálises microbiológicas contratuais e do plano de amostragem (atendimento a legislação vigente), com interpretação por meio dos laudos; - Realizar reuniões mensais com a área operacional, objetivando a análise crítica dos indicadores, compartilhamento de melhores práticas e planejamento de ações, para consolidação dos processos seguros e evolução dos indicadores HSE (Segurança em Foco); - Atender aos prazos e cronogramas de fechamento mensal do HSE, informando os dados das consultorias (inspeção presencial e Bate Papo HSE remoto), treinamentos, reuniões, relatório de atividades entre outros, realizados no mês; - Participar de reuniõesde alinhamento do plano de trabalho, etapa de testes (inspeção presencial) e capacitação HSE com a Coordenação e equipe de Consultores de Segurança dos Alimentos; - Suportar técnicamente,no processo de revisão do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados, dentre outras atividades. **Requisitos e qualificações**- Formação: Superior completo em Nutrição. - Experiência em serviço de alimentação ou indústria de alimentos; - Experiência em análises microbiológicas contratuais e do plano de amostragem; - Necessário CNH B e disponibilidades para viagens frequentes, nível Brasil; - Residir em Blumenau, Joinville ou Itajaí/SC; **Informações adicionais**Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?!? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores!**Atenção, colaborador(a) Sodexo****Já pensou em fazer parte de uma equipe que leva qualidade de vida diariamente a 100 milhões de consumidores todos os dias?**Junte-se à nossa equipe e experimente a paixão e o espírito único de ser Sodexo. Somos a 19ª maior empregadora do mundo e contamos com uma força de trabalho de mais de 420 mil colaboradores no mundo, sendo 42 mil pessoas no Brasil. Amplie as suas possibilidades, faça parte de nosso time!**Seu caminho está na Sodexo**:Respeito pelas pessoas e oportunidades iguais, lealdade, transparência e a integridade nos negócios constroem nossos princípios éticos. A Sodexo incentiva as habilidades, experiências e paixões de seus colaboradores, estimulando a construção de uma carreira de sucesso. **Seu desenvolvimento, nossa prioridade**:Acreditamos que podemos melhorar a qualidade de vida de todos a quem servimos. E esse compromisso começa aqui dentro, com nossos colaboradores. Investimos constantemente em nossas pessoas, para que elas possam aprender cada vez mais e progredir em suas carreiras. Desde a fundação, a missão da Sodexo é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos, e contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das comunidades, regiões e países nos quais temos operações. Nosso jeito de ser é guiado por nossos três valores: espírito de serviço, espírito de progresso e espírito de equipe. **Faça parte!