CONFEITEIRO(A)

O Confeiteiro(a) - Pleno é responsável por elaborar doces, bolos e sobremesas, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos.
Entre as principais responsabilidades, destacam-se.
esenvolver receitas inovadoras e criativas para a linha de confeitaria.
reparar e decorar bolos, tortas e sobremesas de acordo com os padrões da empresa.
ealizar testes de sabor e textura em novos produtos.
ontrolar o estoque de insumos e realizar pedidos quando necessário.
anter a limpeza e organização da área de trabalho.
reinar e supervisionar auxiliares de confeitaria.
articipar do planejamento de cardápios para eventos e datas comemorativas.
arantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
tender às demandas e feedbacks dos clientes.
olaborar com a equipe de cozinha para a execução de eventos e serviços especiais.