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CONFEITEIRO - SP

Descrição da oferta de emprego

Atividades a serem desenvolvidas Confeiteiro (a) deve para preparar uma variedade de sobremesas, produtos de confeitaria e outros doces. Sua habilidade em preparar doces de alta qualidade deve se igualar à sua criatividade em desenvolver novos e incríveis sabores e receitas. Deve conhecer bem as técnicas de confeitaria e devem estar de acordo com as normas de saúde e segurança para oferecer aos clientes o melhor possível. Preparar uma ampla variedade de sobremesas. Planejamento de produção. Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápio. Desenvolver sobremesas com uma apresentação bonita e estimulante. Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc. e fazer pedidos de compra apropriados com a produção. Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha. Orientar e motivar os assistentes de confeitaria e panificação para trabalharem mais eficientemente Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança. Requisitos Experiência comprovada como Confeiteiro (a), Padeiro (a) ou cargo pertinente Criatividade e muita atenção aos detalhes Capacidade de organização e de liderança Disposição para reforçar o conhecimento profissional Conhecimento aprofundado dos princípios de higiene, técnicas de preparo de alimentos, de confeitaria e nutrição Conhecimento prático de confeitaria com limitação de ingredientes (doces sem glúten, sem açúcar, etc. ) Diploma de artes culinárias, confeitaria, panificação ou área pertinente Espírito de equipe e focado em resultados. Dinâmico e com fácil relacionamento interpessoal, além de habilidade em gerenciar tempo. Ter sinergia com a equipe para que a organização tenha seus funcionários alinhados com objetivo comum, ou seja, fazer o melhor para obter o melhor resultado para empresa como um todo. Será um diferencial ter experiência no ramo de restaurantes italianos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BF)
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Detalhes da oferta

Empresa
  • SeuChef
Localidade
  • Em todo o Brasil
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 22/11/2024
Data de expiração
  • 20/02/2025
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