CONFEITEIRO I

Confeiteiro i - Ensino médio completo Cursos na área de confeitaria Experiência anterior na função Realizar a preparação dos doces e sobremesas para todos os serviços Participar no desenvolvimento de novas receitas Higienizar os produtos, utensílios, câmaras e geladeiras Atentar-se à armazenagem correta dos doces e matérias primas Participar de reuniões e briefings com as instruções do Chef e Chef de Cozinha Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente Coordenar a gestão dos auxiliares de confeitaria e estagiários