CONFEITEIRO

Confeiteiro - Prepara receitas de doces, bolos, biscoitos, salgados, tortas, recheios e coberturas em grande escala conforme solicitação de programação de produção. Finaliza, decora e forneia os produtos. Supervisiona o trabalho dos auxiliares de confeitaria e produção. Solicita e organiza insumos, preenche planilhas, prepara e elabora receitas através de fichas técnicas.