CONFEITEIRO

Responsável por executar procedimentos técnicos na produção de alimentos na área de Padaria e Confeitaria,
visando contribuir com uma experiência de compra positiva ao cliente por meio da oferta de produtos de
qualidade na filial que atua.
3. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
• Promover uma experiência de compra positiva ao cliente através da execução em toda a cadeia produtiva
da área de atuação;
• Realizar a elaboração de produtos para os setores de padaria e confeitaria, através da preparação das
bases, separação dos ingredientes, mistura, descanso, divisão, modelagem, forneamento, acabamento e
verificação da qualidade;
• Realizar a montagem de produtos, através de técnicas de pré-preparo, preparo e acabamento.
• Contribuir com a excelência no atendimento ao cliente, através do suporte às rotinas do setor e
verificação da qualidade dos produtos;
• Contribuir com a prevenção de perdas e controle de qualidade, através do cumprimento de
procedimentos internos, informando ao líder da seção problemas quanto a funcionamento de
equipamentos e qualidade de matéria-prima;

78025-970 Rua Barão de Melgaço 1Local de trabalho: Cuiabá, MTRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - ConfeitariaNível hierárquico: Especialista