CONFEITEIRO

Confeiteiro - Confeiteiro - Barra da Tijuca/RJ Segmento: Hospitalar de grande porte Requisitos: Ensino fundamental completo; Experiência mínima de 1 ano; Disponibilidade para a escala 12x36 (19h às 7h); Responsabilidades: Cumprir efetivamente todo o processo de produção de sobremesas e lanches, por meio de consultas a cardápios elaborados previamente pela Nutricionista de produção, com objetivo de promover a qualidade do mesmo, a fim de controlar o desperdício e custo das preparações. Garantir que as mercadorias oriundas do estoque estejam de acordo com o cardápio do dia, bem como atentar para a integridade dos mesmos, a fim de que as refeições sejam preparadas de maneira eficaz. Manter o correto cumprimento das fichas de preparação do cardápio do dia, através do preparo correto das refeições, a fim de manter a padronização e a segurança alimentar. Finalizar as preparações etiquetando-as e arrumando de forma que as mesmas sejam mantidas em cadeia quente ou fria de acordo com o tipo de produção. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1. 412,00 por mês Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Auxílio-creche Auxílio-educação Seguro de vida Vale-transporte Horário de trabalho: De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: 13º salário Experiência: Confeiteiro (Obrigatório) #J-18808-Ljbffr