COMPRADOR

Estamos em busca de um Estoquista/Comprador para atuar no controle de estoque e aquisição de insumos para o nosso restaurante.
O profissional será responsável por garantir o abastecimento adequado, monitorar a qualidade dos produtos e otimizar os custos, assegurando que a operação funcione de maneira eficiente.
esponsabilidades Controlar o estoque de alimentos, bebidas e materiais, realizando inventários periódicos; Efetuar compras de insumos conforme a demanda do restaurante, buscando fornecedores e negociando preços; Receber, conferir e armazenar produtos, garantindo a organização do estoque e o cumprimento dos padrões de qualidade e validade; Monitorar níveis de estoque para evitar desperdícios e rupturas, garantindo a rotatividade dos produtos; Desenvolver e manter relacionamento com fornecedores, buscando sempre as melhores condições de compra; Registrar e atualizar entradas e saídas no sistema de controle de estoque; Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha e do administrativo para atender às necessidades do restaurante.
equisitos experiência prévia como estoquista, comprador ou funções similares em restaurantes ou varejo de alimentos; Conhecimento em controle de estoque e boas práticas de armazenamento de alimentos; Habilidade em negociação e relacionamento com fornecedores; Organização, proatividade e atenção aos detalhes; Conhecimento em sistemas de gestão de estoque será um diferencial; Disponibilidade para trabalhar em horário comercial, incluindo finais de semana, se necessário.
enefícios Salário compatível com a função; Alimentação no local; Vale-transporte;