CHEF/LIDER DE COZINHA - GERENTE DE PRODUÇÃO
Descrição da oferta de emprego
Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que todos os processos e padrões de qualidade sejam seguidos.
Organizar e otimizar a produção, visando eficiência e redução de desperdícios.
Monitorar o desempenho da equipe e promover treinamentos para o desenvolvimento contínuo.
Manter um ambiente de trabalho colaborativo e motivador, promovendo o crescimento da equipe.
Controlar estoque de insumos e garantir o uso adequado dos recursos.
Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam cumpridas rigorosamente.
Trabalhar em conjunto com a equipe de gestão para garantir o bom andamento das operações e a satisfação dos clientes.Requisitos:
Experiência prévia em cozinha e/ou produção, preferencialmente em funções de liderança.
Visão de crescimento, com desejo de se desenvolver e crescer dentro da empresa.
Proatividade, ambição e olhar crítico para processos e resultados.
Capacidade de liderança e gestão de equipe.
Conhecimento em controle de produção, estoque e custos.
Excelente comunicação e habilidades interpessoais.Competências Pessoais:
Ambição e visão de crescimento
Liderança e capacidade de motivar equipe
Visão crítica para otimização de processos
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe
INFORMAÇÃO SOBRE A VAGARestaurante: Xalé GrillLocalização: Rodovia BR 393, Km 255, RJ-145, 201, Barra do Piraí, Rio de Janeiro, BrasilRemuneração: A remuneração inicial será de R$ 2.500,00, com reajuste para R$ 3.000,00 após a conclusão da formação fornecida pela empresa, garantindo o desenvolvimento necessário para a função.
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Detalhes da oferta
- GASS COMPANY
- Em todo o Brasil
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 06/01/2025
- 06/04/2025
(mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será o seu desafio? realizar preenchimento dos programas de autocontroles (pacs) da empresa; realização de checklists de qualidade; prestar apoio no planejamento da programação; realizar controle da produção e acompanhamento do ritmo de produção......
); elaborar o plano de produção (macro) | (projetos, prazos, pessoas, materiais, equipamentos); definir o cronograma diário, semanal e mensal | distribuir ordens de serviço; monitorar o fluxo da produção e manter contínua comunicação com as equipes; preencher os relatórios de produção......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6x1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês)... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência em gestão e gerenciamento de restaurantes; conhecimento......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Outros dados de posição tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação... conhecimento em boas práticas de fabricação será tido como um diferencial; - experiência anterior na função será tido como um diferencial......
Auxiliar na produção de massas frescas; laminação e corte de massas para pastel e lasanha; abastecer sacas de farinha de 25 kg, transportar retalhos de massa com carrinho; abastecer equipamento com farelo de massa; alimentar linhas de produção; higienização e organização do setor ao término das atividades......
