CHEFE DE FILA

Chefe De Fila - - Orientar as atividades da equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. - Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas. - Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço. - Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário. - Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente. - Substituir o superior imediato em suas ausências. - Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. **Competências requeridas**- **Vivência em Hotelaria e/ou Restaurantes de Alto Padrão**:- **Experiência com Trabalho em Equipes**:- **Conhecimento de Etiqueta e Protocolo**:- **Organização e Controle Operacional**:- **Conhecimento de Alimentos e Bebidas (AB)**:- **Excelência no Atendimento ao Cliente**:- **Empatia e Cordialidade**:- **Postura e Apresentação Pessoal**:- **Reservas e Gestão de Mesas