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CHEFE DE COZINHA - GUAPITUBA - RIBEIRÃO PIRES / SP

Ribeirão Pires - São Paulo

Descrição da oferta de emprego

Acompanhar a organização da cozinha, estoque e todas as suas áreas; Degustar e aprovar o produto final; Efetuar teste com novos produtos; Assegurar a coleta de amostras e perfeita identificação das mesmas; Ampliar o receituário padrão, desenvolvendo preparações de baixo custo, fácil preparo e boa aceitação dos clientes; Acompanhar a distribuição de refeições mantendo contato próximo com os usuários do restaurante; Analisar diariamente os custos dos serviços, propondo medidas imediatas de melhorias e obtenção do PU meta da unidade; Distribuir as atividades diárias para os colaboradores, orientando-os a assegurar a execução correta das mesmas; Acompanhar todas as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das tarefas; Auxiliar na execução das preparações, especialmente das mais complexas e de maior volume; Validar o cardápio planejado junto a chefia imediata; Exigir os cumprimentos de todos os procedimentos solicitados pela empresa, monitorando o preenchimento correto dos mesmos; Verificar diariamente o monitorar de temperaturas dos pratos, cadeia quente e fria, e dos equipamentos; Zelar pelo uso adequado dos equipamentos , utensílios , recursos naturais e alimentos; Participar da avaliação dos gêneros no recebimento; Assegurar o cumprimento dos horários de distribuição; Conhecer e aplicar os padrões de gastronômicos nacional, regional, pratos diet e light; Atuar diretamente no programa de formação dos colaboradores capacitando-os no exercício de suas funções e no bom desempenho profissional.Local de trabalho: Ribeirão Pires, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADESPacote Office
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Detalhes da oferta

Empresa
  • NOVITÁ RESTAURANTES
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Salário
  • 72R$ - 72R$
Data de publicação
  • 11/11/2024
Data de expiração
  • 09/02/2025
Auxiliar de cozinha
Hotel continental porto alegre

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......

Auxiliar de cozinha
Suburbanos

Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......

Auxiliar de cozinha
Hotel continental porto alegre

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......

Aprendiz/Auxiliar de cozinha
Marmitaria da fer

Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... nao é necessario experiencia comprovada... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar......

Auxiliar de cozinha
Rh soul partner

Outros dados de posição benefícios: vale transporte, vale alimentação, refeição no refeitório da empresa, assistência médica unimed ou santa tereza e odontológica uniodonto, seguro de vida bradesco , participação nos resultados (ppr), programa de descontos na rede vitória, apoio pass gratuito (psicológico......

AUXILIAR DE COZINHA
LN CAFÉS LTDA

Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......

Agregamos veículos diversos em itariri sp
Motorista entregador com veículo próprio

Agrega se contratamos motorista que possue: kombi, utilitários pequeno e grande porte, hr e carros passeio em geral... roteirizado por cep - com ou sem experiencia... whatsapp: (11) 94081-5949 agrega seu veículo... chamar no whatsapp: (11) 94081-5949 a vaga é para início imediato!......

Mecânico(a) (Bicicletas Elétricas) - São Paulo (SP)
MyWay Recrutamentos

Horário de trabalho: segunda a sexta-feira (9 horas até 18 horas) e sábado (9 horas até 13 horas)... diferencial: experiência como mecânico(a) de bicicletas elétricas... outros dados de posição contrato pj; remuneração fixa de r$ 3... realizar assistência técnica de bicicletas (manutenção corretiva......

COZINHEIRA
Ellegance ambientações

Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......

AJUDANTE DE INSTALAÇÃO
SANITHERM COMERCIO E SERVICOS DE EQUIPAMENTOS PARA AGUA LTDA – ME

Por mês benefícios: vale-refeição r$ 30,00/dia vale-transporte horário de trabalho: de segunda a sexta (das 07:00 às 17:00 horas) requisitos do trabalho ser habilitado (possuir cnh tipo b em dia) e saber dirigir disponibilidade para viagens (ficando por dias fora de são paulo/sp) celular devidamente......