CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Posição: Chefe de Cozinha
Região: Itapeva (MG).
Resumo: Procuramos um Chefe de Cozinha experiente e motivado para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência na preparação de pratos de alta qualidade.
Responsabilidades:
- Planejar, dirigir e supervisionar o trabalho da equipe de cozinha;
- Preparar planos de trabalho e escalas de revezamento;
- Gerenciar a equipe de cozinha e delegar tarefas;
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos;
- Supervisionar os produtos estocados e observar a qualidade de conservação;
- Organizar inventários e controles;
- Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha;
- Monitorar os custos de alimentos e mão de obra.
Requisitos:
- Experiência mínima de 2 anos como Chefe de Cozinha;
- Formação em Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas;
- Conhecimento em técnicas de cozinha e gestão de equipe;
- Habilidades de liderança, comunicação e gestão;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e atender prazos.
Salário:
A combinarNúmero de vagas: 3Local de trabalho: Itapeva, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Detalhes da oferta
- Vale Suíço Resort
- Indeterminado
- 14/04/2025
- 13/07/2025
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: formação técnica ou graduação em gastronomia; experiência como chefe de cozinha; experiência com gestão de equipe......
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: formação técnica ou graduação em gastronomia; experiência com gestão de equipe; conhecimento básico de pacote office; conhecimento......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade de horários para atuação em escala 6x1... outros dados de posição benefícios:......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Escala: 6x1horários: 13:20 as 21:40 requisitos do trabalho próatividade; vontade de crescer na área gastronomica; experiência na área ou curso de gastronomia (diferencial) trabalho em equipe outros dados de posição atividades: liberação de pedidos, mise en place, produção para o dia, auxílio no desenvolvimento......
Produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... preparar alimentos com qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; auxiliar na requisição do material necessário......
Qual será o seu desafio? preparar os alimentos de acordo com a ficha técnica, garantindo sabor, qualidade e padronização;receber e conferir os insumos, realizando o controle de estoque e assegurando a correta armazenagem;manter a limpeza e a organização do setor, seguindo as normas de segurança alimentar......
Salário a combinarbenefícios: vt, vr, cozinha no local... requisitos do trabalho desejável: experiência na função, superior completo ou cursando... perfil: boa comunicação escrita e verbal, ter senso de urgência, agilidade, proatividade, gostar de desafios, buscar crescimento pessoal e profissional e......
