CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Anunciarmos uma vaga para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, SUPERMERCADOS DALBEN.
Nós estamos procurando por um profissional experiente e apaixonado por gastronomia, que possa liderar nossa equipe de cozinha, rotisserie e restaurante, com objetivo de entregar uma experiência gastronômica superior a nossos clientes.
As principais responsabilidades do cargo incluem:
1.Planejamento e fluxo de produção: Você será responsável por planejar e coordenar todas as atividades de cozinha, rotisserie e restaurante, garantindo a eficiência operacional, a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos prazos.
2.Gestão de Pessoas: Você será o líder da equipe de cozinha e rotisserie, responsável por treinar, desenvolver e gerenciar o desempenho dos membros da equipe.
3.Elaboração de cardápio: Você será responsável por criar e atualizar o cardápio, garantindo a diversidade, a qualidade e a adequação às preferências dos nossos clientes.
4-Minimizar as despesas operacionais com o objetivo de contribuir para os resultados da empresa.
Requisitos:
• Formação em Gastronomia ou área relacionada;
• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em um cargo similar;
• Excelentes habilidades de liderança e gestão de pessoas;
• Capacidade de planejar e coordenar atividades de cozinha;
• Criatividade e habilidade em elaborar cardápios;
• Conhecimento em higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e feriados.
Se você se identificou com as habilidades e requisitos acima e deseja fazer parte da nossa equipe, envie-nos seu currículo atualizado.
Agradecemos o interesse em se juntar à nossa equipe e esperamos ter notícias suas.
Equipe de Recrutamento
SUPERMERCADOS DALBENLocal de trabalho: Campinas, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Detalhes da oferta
- SUPERMERCADOS DALBEN
- Indeterminado
- 01/04/2025
- 30/06/2025
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: formação técnica ou graduação em gastronomia; experiência como chefe de cozinha; experiência com gestão de equipe......
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... 000,00 - clt e a empresa também oferece os benefícios de vt (pago em dinheiro) + refeição no local... (mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será o seu desafio? realizar a coordenação de equipe e atuar......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Experiência anterior na função é um diferencial... vaga exclusiva para homens... atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Escala: 6x1horários: 13:20 as 21:40 requisitos do trabalho próatividade; vontade de crescer na área gastronomica; experiência na área ou curso de gastronomia (diferencial) trabalho em equipe outros dados de posição atividades: liberação de pedidos, mise en place, produção para o dia, auxílio no desenvolvimento......
Produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... preparar alimentos com qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; auxiliar na requisição do material necessário......
Qual será o seu desafio? preparar os alimentos de acordo com a ficha técnica, garantindo sabor, qualidade e padronização;receber e conferir os insumos, realizando o controle de estoque e assegurando a correta armazenagem;manter a limpeza e a organização do setor, seguindo as normas de segurança alimentar......
Salário a combinarbenefícios: vt, vr, cozinha no local... perfil: boa comunicação escrita e verbal, ter senso de urgência, agilidade, proatividade, gostar de desafios, buscar crescimento pessoal e profissional e principalmente ter empatia... atividades:triagem, análise e direcionamento de currículos......
