CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Chefe de Cozinha
RESPONSABILIDADES:
" Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
" Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido;
" Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
" Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
" Providenciar reparos quando necessário;
" Sanar quaisquer problemas ou defeitos;
" Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha;
" Supervisionar o trabalho dos subordinados;" Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança;
" Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
" Elaborar junto ao RH a escala da forma mais eficiente possível;
" Dimensionar, liderar, treinar e avaliar sua equipe de maneira a minimizar o turnover;
" Gerir todos os estoques da cozinha de maneira a manter o CMV dentro da meta estipulada.
REQUISITOS:
" Experiência profissional em cozinha como líder.
" Formação Superior em Gastronomia (Diferençal)
Informações:
Tipo de contração: CLT
Salário a combinar 4.000,00 a 5.000,00 (Mandar a pretensão salarial juntamente com o )
Benefícios: Vale Transporte e Alimentação no local
Horario de Trabalho: Flexivel
Escala de 6x1 com folga fixa na semana e 1 domingo ao mês
Atenção Candidatos (as) que se encaixam ao perfil da vaga, favor enviar o currículo no 1 _1 - - 9. 8. 5 8 o 8 -- 7 8 o (Não atendemos Ligações)
Detalhes da oferta
- BALADA MIX SP
- Indeterminado
- 01/11/2024
- 30/01/2025
Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... outros dados de posição jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......
Atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade de horários para atuação em escala 6x1... outros dados de posição benefícios:......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... missão planejar cardápios, e elaborando o pré-preparo, preparo e a finalização de alimentos, em conformidade com as normas de boas práticas......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... ); embalar peças de tecidos; apoiar os colegas em outras atividades... cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais......
Produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; experiência na função de 2 ano; disponibilidade para trabalhar aos finais de semana; residir na zona sul; possuir mei ativo ou abrir......
Preciso de casal para trabalhar em casa de familia em spaulo ela para cozinheira , ele para serviços gerais e que tenha habilitaçao , que tenham experiencia em serviços domesticos requisitos do trabalho experiencia basica de cozinha e serviços domesticos......
