CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Colaborar com o time de Alimentos e Bebidas na criação e atualização do menu, considerando sazonalidade, disponibilidade de ingredientes e preferências dos clientes.
Gerenciamento de Estoque:
Supervisionar o estoque de ingredientes e produtos, garantindo que haja suprimentos adequados para atender à demanda e minimizando desperdícios.
Treinamento e Supervisão da Equipe:
Responsável pelo treinamento de novos membros da equipe e supervisionar o desempenho dos funcionários existentes, garantindo que todos estejam atuando de acordo com os padrões de qualidade.
Coordenação de Preparação de Alimentos:
Organizar a equipe para garantir que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e higiene.
Controle de Qualidade:
Monitorar a qualidade dos pratos servidos, garantindo que atendam aos padrões e realizando ajustes conforme necessário.
Cumprimento de Normas de Segurança Alimentar:
Garantir de que todas as práticas na cozinha estejam em conformidade com as regulamentações de segurança alimentar e que os procedimentos de limpeza e higiene sejam rigorosamente seguidos.
Resolução de Conflitos:
Lidar com quaisquer problemas ou conflitos que surjam entre os membros da equipe e fornecer suporte e orientação quando necessário.
Comunicação com Outros Departamentos:
Colaborar com a equipe de serviço para garantir uma operação harmoniosa entre a cozinha e o salão, comunicando-se sobre pedidos especiais, tempos de espera e outras questões relacionadas ao serviço.
Inovação e Desenvolvimento:
Contribuir para a inovação e melhoria contínua dos processos na cozinha, experimentando novas receitas, técnicas de preparo e tecnologias que possam aprimorar a experiência gastronômica oferecida pelo restaurante.
Detalhes da oferta
- FS PIRACICABA BAR E RESTAURANTE
- Indeterminado
- 06/09/2024
- 05/12/2024
Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... outros dados de posição jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......
Atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade de horários para atuação em escala 6x1... outros dados de posição benefícios:......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... missão planejar cardápios, e elaborando o pré-preparo, preparo e a finalização de alimentos, em conformidade com as normas de boas práticas......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... ); embalar peças de tecidos; apoiar os colegas em outras atividades... cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais......
Produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; experiência na função de 2 ano; disponibilidade para trabalhar aos finais de semana; residir na zona sul; possuir mei ativo ou abrir......
Preciso de casal para trabalhar em casa de familia em spaulo ela para cozinheira , ele para serviços gerais e que tenha habilitaçao , que tenham experiencia em serviços domesticos requisitos do trabalho experiencia basica de cozinha e serviços domesticos......
