CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
1. Planejar, desenvolver e executar um cardápio variado e de alta qualidade, levando em consideração as preferências dos clientes e as restrições alimentares.
2. Supervisionar todas as atividades relacionadas à cozinha, incluindo a preparação, o armazenamento e a apresentação dos alimentos.
3. Garantir que os procedimentos de segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos em todas as etapas do processo de preparação e serviço.
4. Gerenciar o estoque de alimentos e fazer pedidos regulares para garantir a disponibilidade de ingredientes frescos.
5. Treinar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que todos os membros possuam as habilidades e conhecimentos necessários para executar suas tarefas de forma eficiente.
6. Colaborar com outros departamentos para garantir a excelência operacional e a satisfação do cliente.
7. Executar tarefas correlatas.
8. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes
do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos:
- Experiência prévia comprovada como Chef de Cozinha.
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias e habilidades de preparação e apresentação de alimentos.
- Capacidade de criar pratos inovadores.
- Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e treinar a equipe de cozinha.
- Conhecimento de práticas e procedimentos de segurança alimentar.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: Operacional
Detalhes da oferta
- SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
- Indeterminado
- 20/08/2024
- 18/11/2024
Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... outros dados de posição jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......
Atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade de horários para atuação em escala 6x1... outros dados de posição benefícios:......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... missão planejar cardápios, e elaborando o pré-preparo, preparo e a finalização de alimentos, em conformidade com as normas de boas práticas......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... ); embalar peças de tecidos; apoiar os colegas em outras atividades... cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais......
Produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; experiência na função de 2 ano; disponibilidade para trabalhar aos finais de semana; residir na zona sul; possuir mei ativo ou abrir......
Preciso de casal para trabalhar em casa de familia em spaulo ela para cozinheira , ele para serviços gerais e que tenha habilitaçao , que tenham experiencia em serviços domesticos requisitos do trabalho experiencia basica de cozinha e serviços domesticos......
