CHEFE DE CAFETERIA E PADARIA

Chefe De Cafeteria E Padaria - Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:- Empatia- Relacionamento Interpessoal- Foco no cliente- Comprometimento- Organização- Excelência no Atendimento**Responsabilidades e atribuições** Atividades**:- Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias; - Responsável também pelo acompanhamento de todos processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral e, pela gestão de equipe capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades; - Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente; - Fazer a gestão da equipe do setor diariamente tendo a comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor; - Assegurar o padrão de exposição / sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor; - Garante a ordem e limpeza em geral do setor e dando atendimento personalizado para os clientes; - Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo uso adequado de EPIs de todos no setor. . Experiência em gestão de padarias/cafeterias, em gestão de compras, estoque e fast food em geral. **Requisitos e qualificações** Escolaridade**:Ensino Médio Completo**Faixa etária**:Mínimo 21 anosConhecimento no pacote OfficeConhecimento em Gestão de Pessoas, Indicadores e Compras. **Informações adicionais** Alguns de nossos benefícios**:- Assistência Médica ou Auxílio Saúde- Assistência Odontológica (opcional)- Vale transporte- Cesta Básica- Cartão Mamãe- Enxoval do bebê- Convênio com academias- Refeição no local- Seguro de vidaHEY, VOCÊ!Muito prazer: somos o Assaí Atacadista, a **empresa de atacado de autosserviço com mais de 48 anos de tradição** e uma das **Marcas Mais Valiosas do Brasil**, segundo o ranking 2021 da Interbrand. Hoje, temos mais de 260 lojas, com mais de 70 mil colaboradores(as) que atuam com M-U-I-T-A paixão por atender nossos(as) clientes, desde pequenos e médios comerciantes e transformadores(as), até consumidores(as) finais que buscam por variedade e economia, cumprindo a nossa missão de abastecer os lares de milhares de brasileiros com alimentos e itens básicos. Somos uma empresa que **cuida da Nossa Gente**, zela pela simplicidade e acredita no poder da diversidade e inclusão - atitudes que fazem parte dos valores da Nossa Cultura Ser Assaí é Assim e, mais do que isso, são vivenciadas e praticadas no dia a dia em todas as nossas lojas, CDs e escritórios. E com o nosso processo de expansão em ritmo acelerado, estamos crescendo e trazendo cada vez mais pessoas para fazerem parte do nosso time. Afinal, o crescimento do nosso negócio significa o crescimento da Nossa Gente. Por isso, **buscamos profissionais** que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente inclusivo, que respeita todos e todas, jeitos, raças, cores e crenças, além de muito dinâmico**, repleto de desafios e oportunidades**!- As vagas publicadas nesta página são específicas para a nova loja **Natal Ponta Negra/RN**, que será inaugurada em breve. Nosso processo é composto de** etapas online e presenciais, seguindo as fases abaixo**:- Testes- Entrevista com RH do Assaí- Entrevista com Gestor- Preenchimento de dados de pré-contratação- Contratação - Assinatura do Contrato de Trabalho**_VemserAssaí_** e faça a diferença com a gente!