BARISTA

;Sobre a Empresa: EATSY ;
EATSY é uma empresa composta por restaurante e cafeteria, dedicada a oferecer produtos saudáveis e inclusivos. Fundada em 2015 por Danielle Serafim e Alexandre Arns, a marca cresceu organicamente, destacando-seno mercado de alimentação saudável. Com o compromisso de proporcionar uma experiência gastronômica saudável a qualquer hora do dia, a marca EATSY foi criada em 2018. ; ;

Como barista na empresa Eatsy, você terá a responsabilidade de preparar e apresentar pedidos de bebidas com excelência, especialmente cafés, e montar bandejas. Sua atuação é fundamental para garantir umatendimento ágil, eficaz e de alta qualidade aos clientes. Estamos em busca de pessoas comprometidas em oferecer produtos de qualidade, capazes de se integrar em um ambiente de trabalho agradável e demonstrar empatia pelos colegas. ;
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PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: ; ;
As responsabilidades de um barista em uma cafeteria podem variar dependendo do tamanho e do estilo da cafeteria, mas geralmente incluem o seguinte conjunto de tarefas: ; ;
1. Preparação de Café de Alta Qualidade: Preparar café de alta qualidade, incluindo espresso, cappuccino, latte e outras bebidas de café de acordo com os padrões da cafeteria. ; ;
2. Atendimento ao Cliente: Receber os clientes, tirar pedidos e fornecer um excelente atendimento ao cliente, respondendo a perguntas sobre o menu e fornecendo recomendações, quando necessário. ; ;
3. Técnica de Latte Art: Utilizar habilidades de latte art para criar decorações atraentes na superfície das bebidas à base de leite. ; ;
4. Conhecimento de Produtos: Ter conhecimento detalhado sobre os produtos da cafeteria, incluindo os diferentes tipos de café, chás, bebidas especiais e acompanhamentos. ; ;
5. Limpeza e Manutenção: Manter a estação de trabalho limpa e organizada, incluindo a limpeza regular das máquinas de café e outros equipamentos. ; ;
6. Preparação de Ingredientes: Preparar ingredientes, como leite vaporizado, xaropes, chantilly, entre outros, conforme necessário para a produção de bebidas. ; ;
7. Gerenciamento de Estoque: Monitorar o estoque de café, leite, xaropes e outros suprimentos, comunicando a necessidade de reabastecimento. ; ;
8. Adesão a Normas de Higiene e Segurança: Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. ; ;
9. Treinamento: Treinar outros funcionários, especialmente os novos baristas, nas técnicas e padrões de preparação de café da cafeteria. ; ;
10. Participação em Eventos Especiais: Participar de eventos especiais da cafeteria, como lançamentos de produtos ou competições de baristas, quando aplicável. ; ;
11. Promoção de Produtos: Promover produtos especiais ou promoções da cafeteria aos clientes. ; ;
12. Manutenção de Equipamentos: Informar sobre problemas ou necessidades de manutenção dos equipamentos de café, como máquinas de expresso e moedores. ; ;
13. Controle de Qualidade: Garantir a consistência na qualidade das bebidas de café e tomar medidas para corrigir quaisquer problemas de sabor ou preparação. ; ; ;