BALCONISTA DE PADARIA (CÓD: )

DADOS DA VAGA ? Atender os clientes com cordialidade e cortesia; ? Fazer o check list de setor no início e no final do expediente, diariamente; ? Assegurar a qualidade e a validade de todos os produtos da área de venda; ? Embalar, pesar e precificar produtos para expor no balcão de vendas; ? Manter o balcão sempre abastecido; ? Manter a limpeza, organização e higiene do setor, semanalmente fazer a faxina geral do setor; ? Descartar lixos e resíduos sempre com a prevenção de perdas; ? Organizar embalagens e manter o estoque limpo e organizado; ? Preparar os pães para fermentação e assar com atenção conforme orientações; ? Assar pão de queijo com atenção e respeitando a temperatura e o tempo de cozimento; ? Imprimir e substituir placas de precificação, sempre que necessário; ? Manter os uniformes sempre limpos e apresentáveis; ? Utilizar os Equipamento de Proteção Individual (EPI) e utensílios com zelo e cuidado; ? Anotar com atenção pedidos de encomendas com atenção ao horário de retirada, sabor, produto, data e horário, se necessário convocar o responsável pela produção; ? Montar e enviar pedido de produção de acordo com os itens que estão faltando no balcão de vendas; ? Imprimir e solicitar pedido de produção das lojas de Sorocaba e Vila Barreto; ? Separar os produtos que estão impróprios para venda, pesar, etiquetar e anotar no controle de quebras; ? Separar os itens de café dos colaboradores e registrar no caderno; ? Embalar, pesar e armazenar as peças de frios que sobram na câmara fria; ? Solicitar produtos de limpeza para o encarregado, sempre que necessário; ? Ao final do expediente desligar o forno, conferir os pães que estão na climática, remover o lixo e resíduos, limpar bancadas e utensílios, armazenar todas as sobras na câmara fria, armazenar os itens refrigerados e separar os itens que estão impróprios para venda; ? Manter o uniforme limpo e apresentável; ? Assegurar confidencialidade e sigilo das informações da empresa; ? Assegurar o cumprimento de normas, procedimentos, disciplina e cultura da empresa; ? Assegurar um bom clima e ambiente para desenvolver as atividades; ? Executar outras atividades do setor a critério da empresa; REQUISITOS Não precisa ter experiência.
BENEFÍCIOS Convênio médico, convênio odontologico, convênio compras e vale transporte.