AÇOUGUEIRO

Açougueiro - Para essa vaga, é importante que você goste de trabalhar em equipe e de ter contato direto com o público.   REQUISITOS Ensino Fundamental; Atendimento ao cliente; Conhecimento sobre NR12; Habilidades com facas e máquinas de corte. PRINCIPAIS ATIVIDADES Diariamente, recebe peças brutas de carne destinadas a comercialização junto a clientes, confere as especificações do pedido e o prazo de validade, avalia a qualidade do produto e encaminha para o armazenamento nas câmaras frigoríficas para evitar sua deterioração; Desossa as peças retalhando-as por tipo ou corte: busca as peças nas câmaras, posiciona-as em ganchos ou supercífices planas; Inicia o desmembramento dos produtos utilizando-se de utensílios, equipamentos e técnicas apropriadas evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene exigidos, além da boa aparência do corte; Atende os pedidos dos clientes no balcão do açougue; Cuida da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados; Orienta no aprendizado e trabalho dos Auxiliares, no recebimento e armazenamento das peças de carne; Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior. Horário de Trabalho: Regime de Escala Remuneração: Carteira assinada em regime CLT   O MERCADO JUMA EXPRESS tem o maior orgulho de pertencer ao Amazonas e poder contribuir com a economia e desenvolvimento da região. Vem fazer parte dessa história! #VemSerJuma Para conhecer melhor o MERCADO JUMA EXPRESS nos siga no Instagram: