AÇOUGUEIRO

Descrição das Atividades:

- Preparar (cortar, separar, etc.) carnes de diversos tipos e embalar conforme orientação do manual do setor;
- Preparar, cortar e entregar o produto solicitado pela clientela (fatiar, porcionar, moer e pesar) embalada e etiquetada conforme o código do produto;
- Etiquetar os produtos conforme o código interno para a área de vendas e determinações da empresa;
- Verificar se os produtos estão etiquetados corretamente (preço, origem, data de fabricação, vencimento, local da etiqueta);
- Montar, fechar e etiquetar as bandejas de produtos do açougue pra exposição e para as câmaras;
-Esterilizar os equipamentos e ferramentas de manipulação das carnes sempre antes e após o uso;
-Separar produtos para o uso do restaurante e cozinha quando solicitado; Realizar precificação e remarcação de preços conforme orientação da liderança do setor;
-Repor as mercadorias no balcão e ilhas de resfriado e congelado, sempre que houver venda do produto;
-Retirar diariamente, mercadorias deterioradas, sem apresentação, verificando as datas de validade dos produtos expostos;
-Carregar e descarregar produtos nos caminhões com equipamentos hidráulicos e armazenar os produtos nos locais adequados;
-Conferir as mercadorias no recebimento e estoque quando solicitado;
-Armazenar produtos resfriados e congelados nas câmaras respectivas;
-Realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário;
-Preparar locais de exposição dos produtos na área de venda, conforme orientação do manual do setor;
- Montar as máquinas utilizadas para atividades do setor;
- Auxiliar o Líder de Setor na realização do balanço geral;
-Orientar colaboradores novos sobre os diversos cortes de carnes;
-Observar as normas de segurança do trabalho, organização e higiene conforme orientações repassadas, utilizar corretamente os EPI fornecidos para a função.
-Participar do programa de apadrinhamento da empresa, treinando, ensinando e repassando as atividades e normas da empresa para os novos colaboradores;
-Comunicar a liderança do setor quando houver necessidade de manutenção e conserto de máquinas, sistema elétrico, hidráulico, lâmpadas do setor e balcões;
-Colocar todo o material de papelão, plástico e papel de embalagens na prensa hidráulica, realizando sua operação e encaminhando ao setor de reciclagem;
-Participar de reuniões e treinamentos definidos pela liderança de setor e gerências; Realizar atividades conforme necessidade ou orientação da liderança do setor ou gerência de loja.

Requisitos:

- Experiência no setor de açougue;
- Procedimentos sanitários;
- Limpeza e organização.

Benefícios:

Aqui você terá acesso aos benefícios que preparamos exclusivamente para você!

- Café da Manhã Gratuito: Para garantir a energia da sua manhã nos dias de trabalho;
- Almoço Subsidiado: Nossa empresa leva muito a sério a qualidade e valorização de quem está conosco;
- Educação: Cursos, Graduação e Pós Graduação com descontos. Nós queremos te ver crescendo com a gente!;
- Academia: para você ficar sempre em forma;
- Aula de Inglês: let’s rock it!;
- SESC e SENAC: para você curtir os melhores descontos com sua família;
- Presente Aniversariante do Mês: para comemorarmos juntos mais um ano de sucesso e conquistas!;
- Kit Maternidade e Paternidade: nosso Projeto Cegonha veio para abraçar nossos colaboradores neste momento tão importante de suas vidas;
- Clube de Vantagens: nossos produtos com desconto exclusivos!;
- Aniversariantes do Mês: festa boa com nosso time de aniversariantes. Muito bolo e festança estão garantidos!; - Cartão Convênio: Desconto em folha nos Supermercados Imperatriz (com desconto) e Brasil Atacadista para nossos colaboradores (após 3 meses);
- Cesta Básica - Programa Exemplo Vencedor: compromisso no trabalho, recompensa em casa (após 3 meses);
- Plano Odontológico: Diversas especialidades para você e sua família (após 3 meses);
- Seguro de Vida: Você é muito importante para nós! (após 3 meses);
- Empréstimo Consignado: Para te deixar mais tranquilo. Nós te ajudamos a realizar o seu sonho! (após 1 ano).Local de trabalho: Joinville, SCRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - AçougueNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos